眼下，武漢超市正在加速“凈菜化”，部分超市內，凈菜上市率已達6成，純凈菜門店數量增至10多個。

17日，記者在武商量販大洲店見到，原來的毛菜區已改成了凈菜區，油麥菜、上海青、荷蘭黃瓜等百余種凈菜整齊擺放在冷柜里。

武商量販介紹，近期投入1000萬元對生鮮區提檔升級，新增200臺專業冷鏈設備，力推凈菜。目前，超級生活館店及水果湖店、建二店等凈菜比重已達100%，徹底淘汰毛菜，其余門店的凈菜上貨率也達60%。中百倉儲也稱，目前已有黃浦路店、珞獅路店等10家店只賣凈菜、不賣毛菜。

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