上周，為了穩定蔬菜及農產品價格，國務院出臺了“國六條”，其中一條就是加強產地蔬菜預冷設施、批發市場冷藏設施、大城市蔬菜低溫配送中心建設，建立蔬菜儲備制度，確保重要的耐貯存蔬菜品種5—7天消費量的動態庫存。

日前，來自安徽合肥周谷堆市場的信息顯示，該市場原先規劃新建5萬噸儲備容量的冷庫，但考慮到應急蔬菜儲備工作，已將規劃調整為新建8萬噸冷庫，其中，包括低溫儲備3萬噸、恒溫儲備3萬噸、分銷庫2萬噸。預計全部冷庫投入使用后，將能保障合肥15天的蔬菜供給，對緩解市場緊急供應缺口，維穩菜價、給市民‘菜籃子’減負起到重要作用。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：凍結過程中微生物的情況

下一篇：美國冷王攜穗飛貿易協辦第五屆長三角低溫冷藏物流年會