雙匯冷鮮肉品牌獲認可 與火腿腸系列并稱雙雄
7月28日下午,由中國網(wǎng)絡(luò)電視臺主辦,商務(wù)部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、中國消費者協(xié)會指導(dǎo)支持,聯(lián)手中央電視臺財經(jīng)頻道、中央電視臺移動傳媒、中央電視臺手機電視等權(quán)威媒體,由中國網(wǎng)絡(luò)電視臺經(jīng)濟臺、中國網(wǎng)絡(luò)電視臺《品牌·國際》頻道承辦的“2010中國年度品牌發(fā)布”在北京正式啟動。雙匯冷鮮肉力壓群雄,入圍2010年度產(chǎn)品品牌食品類前三甲,與雙匯火腿腸一同成為雙匯集團發(fā)展的兩大“利器”。
中國年度品牌發(fā)布每年將遴選出代表中國品牌發(fā)展成就的-“中國驕傲”,代表中國品牌成長速度的-“中國新力量”,代表消費者喜歡程度與市場占有率的-“年度產(chǎn)品品牌”。此次雙匯冷鮮肉是肉類行業(yè)唯一入圍該獎項的產(chǎn)品品牌,表明了其在行業(yè)中、在市場上、在消費者心中的地位與影響力,也是多年來雙匯一直秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無小事 食品安全大如天”的成果。此次,專家團隊對雙匯冷鮮肉的做了如下評價。
雙匯冷鮮肉憑借綠色的產(chǎn)品質(zhì)量,先進的生產(chǎn)技術(shù),完善的冷鏈模式等引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展方向,和大眾的消費趨向。雙匯集團從2000年率先把冷鮮肉引入國內(nèi),建立“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經(jīng)營”的冷鮮肉營銷模式,把傳統(tǒng)的屠宰業(yè)做成現(xiàn)代物流業(yè),大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營,實現(xiàn)熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)銷售向連鎖經(jīng)營轉(zhuǎn)變,改變傳統(tǒng)的“沿街串巷、設(shè)攤賣肉”舊模式,結(jié)束了中國賣肉沒有品牌的歷史,引導(dǎo)了行業(yè)的發(fā)展方向,雙匯開創(chuàng)中國肉類品牌。
近十年來,雙匯集團圍繞消費轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級,進行中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn)品的引進、屠宰行業(yè)的精深加工,做出了200多種冷鮮肉、200多種調(diào)理制品、600多種肉制品的產(chǎn)品群,滿足消費需求。雙匯高低溫肉制品是“中國名牌”,雙匯集團是國家質(zhì)檢總局授予的“國家質(zhì)量管理卓越企業(yè)”。
雙匯集團實施集團化管控模式,按照產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展需要,建立鮮凍品事業(yè)部、肉制品事業(yè)部、化工包裝事業(yè)部、養(yǎng)殖事業(yè)部等,推行目標(biāo)管理、預(yù)算管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理和企業(yè)的信息化。企業(yè)先后通過ISO9000、ISO14001、HACCP等體系認證,實施標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、信息化控制。
雙匯集團是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),每年消化3000萬頭生豬、30萬頭活牛、60萬噸雞肉、5萬噸雞蛋、5萬噸植物蛋白,通過養(yǎng)殖業(yè)年轉(zhuǎn)化糧食900多萬噸,帶動周邊養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、屠宰加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值400多億元,間接為150多萬農(nóng)民提供了就業(yè)。
“十二五”,雙匯集團發(fā)展目標(biāo)是進一步做大、做強、做久雙匯,使雙匯成為中國最大、世界領(lǐng)先的肉類供應(yīng)商,到“十二五”末,肉類總產(chǎn)量將達到800萬噸,銷售收入將突破1000億元,雙匯集團將成為世界最有競爭力的國際化大型企業(yè)集團。
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