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山東省商務廳提出下一步農超對接工作重點

時間:2022-12-31 17:15:56來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

山東省商務廳近日提出了農超對接下一步的工作重點,基本思路是,按照建立農產品現代流通體系的總體要求,充分發揮大型連鎖超市和農產品流通企業的優勢,堅持以企業為主體,以市場為導向,以網絡建設為基礎,以加工配送為前提,以信息技術為支撐,延伸產業鏈條,整合流通資源,創新農產品流通方式,優化農產品供應鏈管理,構筑起產銷銜接、農商聯動、便捷順暢的農產品流通體系,提高農產品流通效率,促進農民增收和企業增效。具體工作中,堅持政府引導、企業化運作,優勢互補、合作共贏,因地制宜、積極探索,高標準起步、規范化運作4條基本原則;通過提高鮮活農產品經營、農產品自營、農產品基地直采三個比重;完善超市連鎖網絡、質量檢測、加工配送、冷鏈物流四個體系;實現重點推動30家大型連鎖經營和農產品流通企業,優化農產品供應鏈,建立成熟農超對接模式的目標。

為此,將重點做好以下5項工作:一是抓經營戰略的調整。推動企業在鮮活農產品經營上,由與供應商合作、聯營轉向農產品自采自營;由向供應商采購轉向基地直采;由大路品種銷售轉向品牌化、特色化經營。二是抓對接主體培育。重點抓好家家悅、新星和濰北集團等30戶大型連鎖超市、農產品流通企業的培育,充分發揮骨干企業的網絡、信息、配送等優勢,調整經營戰略,積極主動地延伸產業鏈條,立足于擴大農產品經營,并通過擴大經營帶動基地的發展,以基地的發展促進經營的擴大,形成經營與基地發展的良性互動。三是抓銷售網絡建設。推動銀座超市有限公司、青島利群集團等大型連鎖超市及農產品流通企業通過加盟、特許等形式,加快網點布局,提高經營規模,努力構建連鎖經營的網絡化格局,奠定超市加基地的網絡基礎。引導超市調整經營布局,擴大生鮮經營面積,提高生鮮經營比重。四是抓物流配送中心建設。強化對接企業加工配送中心建設,重視和加強鮮活農產品冷鏈物流系統建設,完善冷鏈設施,建立起從收購、加工、儲藏、配送一直到柜臺的農產品冷鏈物流系統,形成與基地建設相匹配的功能完善的物流配送體系。五是抓對接平臺建設。圍繞“堅持一個標準、發揮兩個優勢、利用兩個市場”,著力推進超市與出口農產品質量安全示范區對接。通過組織超市對示范區的實地考察,增進對接雙方的了解;通過組織產需見面會、供需對接會,為雙方搭建對接平臺;通過定期發布基地生產情況及供應信息,建立對接雙方的信息交流與溝通機制;通過設立出口農產品銷售專區、專柜,擴大基地農產品銷售;通過設立專項宣傳欄等形式,對示范區農產品予以重點推介,使我省示范區農產品由出口保障轉向全民共享。

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