海南技術(shù)推廣交易市場日前舉辦的果菜保鮮技術(shù)推廣會上，一種新型的環(huán)保保鮮劑登臺亮相。使用這種保鮮劑，可大大增長果蔬的保鮮期。這也是我國首次利用生物手段控制水果、蔬菜采摘后易腐爛的問題。 據(jù)了解，海南省的熱帶瓜果、蔬菜和花卉每年成車成批北運，途中腐爛變質(zhì)的不少，有的水果運到內(nèi)地甚至爛掉了１／３，給果農(nóng)和運輸商造成了不小的經(jīng)濟損失。 為解決這個問題，海南技術(shù)推廣交易市場和中科院海南辦特地邀請全國著名果菜保鮮專家、博士生導(dǎo)師蔣躍明研究員開發(fā)出一種新型保鮮劑。該技術(shù)主要通過用保鮮劑浸泡果菜花卉而達到延期目的，操作簡單，價錢便宜。采用后，在常溫下可保鮮１０余天，甚至１－２個月；在低溫下，可保鮮１．５－３個月。同時，采用保鮮劑不必依賴?yán)洳剀?，普通的貨車也可以運輸果菜。

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