中國冷鏈產業引國際巨頭關注
時間:2023-01-01 11:58:26來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
近日,記者在上海舉行的中國冷鏈最優操作研討會上獲悉,中國冷藏能力只能滿足食品總產量的20%至25%,與發達國家冷藏能力滿足食品總產量的70%至80%相比,還有很大的提升潛力。
此次研討會由美國貿易發展署贊助,全球冷鏈聯盟(GCCA)承辦,上海冷藏庫協會和上海冷凍食品行業協會一同協辦,來自美國的英格索蘭、美冷等八大全球領先地位的冷鏈公司共同參與。他們對中國的冷鏈產業發展表現出極大興趣。
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