逐步掌控加工企業

我國現有97家大型大豆加工企業中，有64家具有外資背景，實際加工能力超過5000萬噸，占國內總量的85%。據統計，內資大豆油脂加工企業實際大豆壓榨量占全國的比重迅速下降，而外資企業卻從9.0%快速提高到了48.0%。

　　目前，在魯花、金龍魚等一些知名品牌后面，都浮現著外資的身影。其中，豐益嘉里系獨占中國食用油一半的市場份額。

益海（中國）集團就是外資在中國迅速擴張的典型案例。該集團2001年成立，目前，在國內直接控股的工廠和貿易公司已達38家，工廠遍布全國各地。

　　控制全球原料市場

美國等國家從原料上也對中國進行了一場沒有硝煙的戰爭。由于進口大豆價格遠低于國內大豆，迫于成本壓力，國內企業紛紛采購進口大豆。

據了解，美國、巴西等大豆出口大國大力扶持大豆的發展。從20世紀90年代開始，美國政府每年都拿出190多億美元補貼大豆。農業機械化使其生產成本較低，加上有政府補貼，其成本遠低于我國國內。

　　由于大豆種植面積減少，而需求量持續上升，因此，我國對進口大豆的依存將長期存在。

　　搶期貨市場定價權

目前，國際上大宗商品買賣大多以期貨價格為基準，國際競爭已從傳統制造業領域演變為金融衍生品領域的競爭。由于國際四大糧商壟斷了世界糧食交易量的80%，控制了美國、巴西、阿根廷等主要原料市場及全球運輸和倉儲系統，因此，期貨市場的定價權也被跨國資本操縱。

“大豆的主導權還是在美國芝加哥期貨交易所，國內市場只是影子市場，話語權的缺失使我國被動追隨，結果就是受制于人。只要聽說中國要采購大豆，價格就會上漲，之后又會回落?！?/p>

　　借“大豆危機”進入

2003年，在美國大豆上市前后，作為國際大豆貿易定價基準的美國芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨價格發生劇烈波動，導致大量中國大豆加工企業高位采購。此后，大豆價格驟降，每生產一噸豆油就會虧損500至600元。數據顯示，國內壓榨企業70%停產，大量企業倒閉，造成了中國的“大豆危機”。

　　乘此機會，四大國際糧商（ADM、邦吉、嘉吉和路易達孚）大舉進入中國，通過低成本兼并重組，控制了中國66%的大型油脂企業，控制產能達85%。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：鮮果冷藏

下一篇：生鮮食品，冷鏈斷裂之憂