14日英國官方的數據顯示，在過去12個月里英國的食品批發價格上漲了7.4%，為1992年以來的最大漲幅。

由于食品價格快速上漲，英國每個家庭每年需要多支出750英鎊的費用，尤其是那些低收入的家庭，他們承受著沉重的消費壓力，包括高額的食品支出、稅費、抵押貸款和能源支出等。

有業內人士指出，英國中央銀行需要考慮降息，以減輕英國人民的生活壓力，英國央行在1月10日宣布維持5.5%的基本利率不變，如果物價持續上漲，英國央行下個月調低基本利率的可能性比較大。

    據分析，英國食品價格快速上漲主要是肉類價格上漲和全球主要農作物供應短缺所致。目前，英國食品零售價格的上漲幅度甚至高出了批發價格。

英國最大的三家超市特斯科、艾斯大和森斯伯瑞最近紛紛調高了食品零售價格。如1公斤裝的豌豆在特斯科的價格是1.79英鎊，而在2006年底是1.19英鎊;森斯伯瑞則將一打裝的雞蛋價格從1.62英鎊提高到了2.35英鎊。

此外，英國的牛肉、豬肉和羊肉價格在去年12月上漲了3.7%，尤其是英國牛肉的價格，過去5年里大幅上漲了14.9%。

英國食品價格的飛漲給英國經濟造成了壓力?該國的通貨膨脹率在去年12月達到5%，為1991年8月份以來的最高水平，再加上近期英鎊對美元匯率下跌，英國政府正極力為未來經濟的穩定和發展尋找出路。

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