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兩會:農產品流通成本還得降

時間:2023-01-01 23:20:47來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

“兩會”期間,民生仍是代表委員關注的熱點。其中對農產品價格保持適度增長,以縮小城鄉收入差距呼聲頗高。同時,市民對糧價、菜價等不斷上漲也有怨言。兩條看似有些矛盾的信息,在某一視角下歸于一點:農產品流通成本高,中間環節多,是導致農民收入趨低、市民菜價趨高的重要原因之一。解開這個“結”,會有一舉多得的效應。

與過去大部分農產品近距離、小區域銷售不同,全國市場一體化及各地特色現代農業的發展,使農產品遠距離、跨區域運送比重大幅上升,流通成本也隨之增加。如我省近年來以農民增收為目標,大力發展特色農業見到成效,壽陽就是在我省中南部無公害果菜經濟區建設過程中,成為蔬菜生產大縣的。壽陽去年蔬菜種植達40.1萬畝,占總耕地面積的45%,蔬菜總產量87.95萬噸,大部分銷往南方一些城市。但由于農產品流通渠道尚缺乏全國統籌,從而加大了跨省流通成本。壽陽到上海約1000公里,一輛裝載35噸蔬菜的運輸車,公路運輸單車費用1.03萬元,沿途要交納的過路費就達4000元之多。去年壽陽銷往上海的蔬菜為3500萬公斤,比上年減少1500萬公斤。

中國社科院農村發展研究所的調查表明,農產品遠銷的過路費負擔異常沉重,農產品流通綠色通道其實并不真“綠”。四川省裝運5噸蘿卜前往廣東,在本省的綠色通道雖可節省500多元,但出省后一路上要經過近40個收費站,交納3000多元過路費。農產品綠色通道的屬地管理,并沒有如預期那樣打破省際壁壘,降低跨省流通成本。再加上各省納入綠色通道的農產品品種不同,沿途執法行為不規范,導致流通不暢,運輸成本節節上升。據《中國商報》報道,僅蔬菜一項,我國城鄉居民每年承擔的過路費至少為142.72億元。

農產品產銷中間環節偏多,對農產品收購價及銷售價影響很大。據農業部對糧食、畜產品、蔬菜等產銷環節跟蹤調查,一些產品銷售費用及隱性成本過高,抬高了最終零售價。如山東壽光西紅柿收購價每公斤2.8元,到超市零售價為7.6元,上漲了1.7倍,其間有33個發生費用的項目。商務部統計,我國農產品銷售價格中,流通成本占50%左右。

中間成本的上升,一方面對農民增收產生不利影響,一方面抬高了城市糧菜銷售價格。全國統籌農產品流通渠道,打破省際壁壘,降低跨省流通成本,減少流通中間環節,既可以促進農業的規模化、產業化發展,進而優化農村經濟結構,又可以增加農民收入,降低城市農產品銷價。《中國商報》曾對我國農產品流通模式的革新提出一些新思路。如“農戶直供”模式使農產品產銷雙方直接見面,改變以往“農戶、小販、批發、收購、超市”的多層次流轉方式,中間環節大大減少,產銷雙方成本降低,皆大歡喜。

有的專家建議借鑒日本直賣所的經驗,使農產品流通環節減少為“生產者、直賣所、消費者”,變銷地出售為產地出售,并給予農民足夠的定價權,以節省費用,提高收益。直賣所因掌握更多更宏觀的市場信息,既可指導農民合理化種植,也可減少農產品盲目流動帶來的損失。

千方百計促進城鄉居民收入持續增長,可以有許多渠道。破除地域性、體制性壁壘,減少梗阻性、盤剝性中間環節,降低農產品遠銷成本,一樣可以起到促進增收的作用。關鍵大概在于是不是做到了千方百計。

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