對于冷鏈物流來說，最怕的是什么？是冷鏈不冷、生鮮不鮮。那么如何解決？人工智能與大數據相結合就能解決這個問題。

“數字化”是當今最熱門的一個詞，幾乎所有的企業甚至包括政府的工作都在提倡數字化。那么，冷鏈行業一旦信息化、數字化、科技化，將會為我們的生活帶來什么好處？數字化冷鏈一旦到來，到底有多牛？

在討論冷鏈數字化的好處之前，首先要明確什么是數字化？我們可以將數字化轉型理解為：在信息化和互聯網+條件下，隨著人工智能、大數據、云計算等一系列新興技術，逐漸向產業和行業下沉后，利用這些技術為冷鏈物流行業服務的趨勢。

1、數字化賦能

“十四五”時期是“萬物互聯”的數字化時代，新一輪科技革命和產業變革正以不可阻擋之勢重塑冷鏈產業鏈。

通過數字化的應用，工作人員可以一次識別多個貨物，從而使得日常倉儲盤點、出入庫效率得到大幅提升，且可以實現快速查貨、找貨。同時，貨物進出時即可自動感應，且基本無漏讀，可以快速、準確地進行數據采集和處理，實現了冷庫的標準化和高效化運營。

2、智能化管理

數字化對于大型冷庫尤其重要，偌大的冷庫往往分為若干編號的倉位，傳統的冷庫管理往往只能靠人的記憶安排和管理，如一號倉使用了多大的空間，二號倉使用了多大的空間……

由于倉位過多，管理員往往只能記得哪個倉存貨了，哪個沒存，等新貨品進庫時，都是先安排到零倉里，這就造成了大部分能放在一號倉的貨品放到了零倉里，而下一批數量多的貨品到了，就沒地方放了，由此造成訂單的缺失。

如果使用了數字化管理系統，便可對所有冷庫進行系統自動記錄、監控冷庫倉庫貨主貨物，既準確又詳細，并自可動區分已占/未占用倉位。這樣的數字化管理，可以提升原有冷庫30%的空間利用率。

3、科技化創新

科技的應用，將為冷鏈產業帶來極大的變化。通過數字化冷鏈技術的應用，冷藏車敢偷懶不開制冷，數據記錄就會記下“劣跡”，立刻反應到貨主手機上，保證“一冷到底”。

過去，我們都只重視了如何避免冷藏車的返程空載，忽視了對冷庫的最大限度的空間利用。如今，則可以通過數字化管理，解決冷庫的空間閑置問題。冷庫管理者能了解包倉時間和未租出倉庫的況，從而根據包倉時間合理的安排貨主存貨時間，也方便貨主預約入庫時間，錯峰使用倉位和板位，讓冷庫倉板位都發揮價值。

通過手機就能掌握貨品在冷庫的溫度、濕度，運送中轉時的溫度、時間，這些都已經通過大數據和物聯網開始得到實現；通過簡單操作，就能讓冷庫運轉，碼垛卸貨、運送至冷藏車，實現冷庫倉儲操作人工智能，也在不斷實踐探索。

“大數據”不會撒謊，因為任何這里的數字都會被關聯數據印證，虛假數據一看便知。同時他也能幫你預測，未來一段時間內什么產品會暢銷市場，按它來經營冷庫倉儲，絕對有戲。

不要以為這些都是天方夜譚，因為上述的很多功能已經初步運用到冷庫倉儲和冷鏈運輸中了。冷鏈行業已經開始與大數據、人工智能一起變革中。更大的變革還在后續，這場變革也許在不久的將來就會深入到我們日常生活的每一個角落。

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