來(lái)源：人民網(wǎng)－安徽頻道

“最初一公里”是農(nóng)產(chǎn)品流通的起點(diǎn)，也是冷鏈物流建設(shè)的重點(diǎn)。近年來(lái)，安慶市加快打造現(xiàn)代冷鏈物流體系，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)配送中心、農(nóng)產(chǎn)品加工及倉(cāng)儲(chǔ)物流等一批項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，暢通農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城“最初一公里”。

冷鏈物流亟須補(bǔ)短板強(qiáng)創(chuàng)新

6月18日凌晨4時(shí)，位于宜秀區(qū)勇創(chuàng)路的安徽金隆園食品股份有限公司冷鏈倉(cāng)庫(kù)里一片繁忙景象，工人們正忙著將當(dāng)日的油貨、腐竹、豆芽等豆制品搬運(yùn)上車(chē)，兩個(gè)多小時(shí)后，這些豆制品將進(jìn)入城區(qū)的商超農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

金隆園食品股份有限公司是一家集基地種植、生產(chǎn)加工、冷鏈貯存、外貿(mào)進(jìn)出口于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，產(chǎn)品占安慶市場(chǎng)30%份額。據(jù)該公司副總經(jīng)理熊曉春介紹，公司業(yè)務(wù)對(duì)冷鏈環(huán)節(jié)要求極高。為了滿足企業(yè)發(fā)展需求，2022年建成位于宜秀區(qū)勇創(chuàng)路的冷藏冷凍兩用冷鏈倉(cāng)庫(kù)，共4層、建筑面積1萬(wàn)多平方米。依托成熟的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，該公司將產(chǎn)品銷(xiāo)往全省各地，還在江西省南昌、景德鎮(zhèn)等市建立了直營(yíng)店。

“近年來(lái)，隨著生活消費(fèi)水平不斷提高，冷鏈物流進(jìn)入了發(fā)展快車(chē)道，在助力鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈延伸以及民生保障供應(yīng)、穩(wěn)定物價(jià)方面，發(fā)揮著越來(lái)越重要作用。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，安慶是農(nóng)業(yè)大市，資源豐富，本地的“菜籃子”“果園子”眾多，特別是岳西、太湖、望江、宿松等地，對(duì)冷鏈物流需求較大。當(dāng)前，安慶市正在布局長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地建設(shè)，共建長(zhǎng)三角3小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈。不過(guò)安慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率低，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不足，還難以滿足市場(chǎng)需求。

根據(jù)市商務(wù)局摸排，安慶市現(xiàn)有冷鏈運(yùn)輸企業(yè)12家(1家在建)，500噸以上冷庫(kù)21家(2家在建)，5000噸以上冷庫(kù)6家，冷藏車(chē)67輛。冷鏈物流市場(chǎng)以粗放型經(jīng)營(yíng)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主，從事冷鏈物流的企業(yè)整體水平不高。目前全市的冷庫(kù)儲(chǔ)存率約為60%，以老舊冷庫(kù)居多。其中肉類冷庫(kù)多，果蔬冷庫(kù)少；普通型冷庫(kù)多，專業(yè)型冷庫(kù)少；基礎(chǔ)型冷庫(kù)多，高技術(shù)冷庫(kù)少。此外，冷鏈運(yùn)輸效率也不高。目前全市冷藏冷凍車(chē)輛多為小型配送車(chē)輛，運(yùn)輸成本較高。在當(dāng)前安慶市加速邁向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的背景下，冷鏈物流亟須補(bǔ)短板強(qiáng)創(chuàng)新，以充分發(fā)揮安慶市資源優(yōu)勢(shì)，提高物流對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐作用。

建設(shè)完善冷鏈物流樞紐網(wǎng)絡(luò)

為進(jìn)一步建設(shè)完善冷鏈物流樞紐網(wǎng)絡(luò)，助力長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地建設(shè)，安慶市做大做強(qiáng)市場(chǎng)主體，多點(diǎn)發(fā)力培育構(gòu)建冷鏈物流產(chǎn)業(yè)集群，提升冷鏈物流體系現(xiàn)代化水平。

首先，強(qiáng)化冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品與冷鏈物流節(jié)點(diǎn)建設(shè)在市城區(qū)重點(diǎn)布局農(nóng)產(chǎn)品物流園、電商體驗(yàn)館、冷鏈物流園與應(yīng)急保供物資儲(chǔ)備中心。積極建設(shè)全市生鮮農(nóng)產(chǎn)品低溫配送和處理中心，配備節(jié)能環(huán)保的長(zhǎng)短途冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛，推廣全程溫度監(jiān)控設(shè)備。鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)加快各類保鮮、冷藏、冷凍、預(yù)冷、運(yùn)輸?shù)壤滏溛锪骰A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)無(wú)法達(dá)標(biāo)的老舊冷庫(kù)實(shí)行集中退出機(jī)制，通過(guò)租賃和自建相結(jié)合的原則完善冷庫(kù)配套。在縣域，謀劃基于物流與供應(yīng)鏈的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)項(xiàng)目。比如，懷寧縣作為藍(lán)莓之鄉(xiāng)，重點(diǎn)發(fā)展藍(lán)莓電商及冷鏈物流園。又比如，根據(jù)2022年省政府辦公廳發(fā)布的《安徽省冷鏈物流發(fā)展實(shí)施方案(2022—2025年)》，實(shí)施望江縣長(zhǎng)江流域農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流基地等重點(diǎn)項(xiàng)目。同時(shí)，加大冷鏈物流企業(yè)引進(jìn)和支持力度，完善產(chǎn)銷(xiāo)冷鏈運(yùn)輸設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品城市配送的冷鏈運(yùn)輸體系建設(shè)。大力提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛匹配比例，推行農(nóng)產(chǎn)品冷鏈城市配送車(chē)輛統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和車(chē)型標(biāo)準(zhǔn)化，推廣具有常溫、冷藏、冷凍等多溫層功能農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛。

安慶市還大力推進(jìn)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)共享整合，以金隆園、大地農(nóng)批、福冰冷鏈等為抓手，集中整合冷鏈租賃和配送市場(chǎng)，通過(guò)共享和集中調(diào)配，降低冷庫(kù)和冷鏈車(chē)閑置率，優(yōu)化城市配送鏈，減低冷鏈成本。積極向上爭(zhēng)取各類政策支持，推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)做大做強(qiáng)，2021年以來(lái)，共爭(zhēng)取中央服務(wù)業(yè)資金、省級(jí)商貿(mào)服務(wù)業(yè)資金4000余萬(wàn)元，用于支持配送中心、農(nóng)產(chǎn)品加工及倉(cāng)儲(chǔ)物流等項(xiàng)目建設(shè)，促進(jìn)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)提檔升級(jí)；促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)果蔬等特色產(chǎn)品雙向供需對(duì)接和生鮮電商發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生鮮供應(yīng)鏈的信息化、網(wǎng)絡(luò)化，加速冷鏈物流“降本增效”。(安慶新聞網(wǎng) 全媒體記者盧向波通訊員儲(chǔ)小敏)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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