隨著人們生活水平的不斷提高，餐桌上的食品種類越來越豐富，特別是隨著物流業(yè)的發(fā)展，進(jìn)口食品通過冷鏈物流，從世界各地匯集到消費者餐桌。然而，在疫情防控常態(tài)化大背景下，冷鏈物流的安全也成為公眾關(guān)注的焦點。怎樣在保障供應(yīng)的前提下，讓市民吃得安全、吃得放心？帶著這些問題，記者探訪了全盟首家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉——錫林浩特市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉。

2月17日上午，記者走進(jìn)錫林浩特市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉，一輛從天津始發(fā)，滿載烏拉圭進(jìn)口牛肉的廂式集裝箱貨車正在等待工作人員進(jìn)行檢查和車輛外部消殺。按照疫情防控要求，駕駛員無需下車便可完成體溫測量、兩碼一證、檢疫證明查驗以及信息登記等流程，并將貨車停在指定區(qū)域進(jìn)行卸車。

隨后，身著防護(hù)服的裝卸工人開始對貨物進(jìn)行“六面”消殺，在整個消殺過程中，工作人員都格外小心謹(jǐn)慎，每一個細(xì)節(jié)都不敢疏忽大意，生怕出現(xiàn)任何疏漏。他們告訴記者，即便是一個不經(jīng)意的小動作，都有可能埋下隱患，因此任何程序都要嚴(yán)格按照規(guī)程操作，容不得半點松懈。

消殺完畢后，貨物被送入待檢庫，由疾控中心工作人員對貨物進(jìn)行核酸采樣。為了確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤荩ハ蚩勺罚瑔栴}可查，按照進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾硪螅胸浳镏挥袡z測結(jié)果合格且“五證”齊全，工作人員方可為貨物出具出倉證明并統(tǒng)一加貼“蒙冷鏈”二維碼，此后貨物才被允許出倉；與此同時，在專倉另一側(cè)的監(jiān)控顯示屏前，錫林浩特市市場監(jiān)督管理局副局長崔旭東和專倉工作人員也在目不轉(zhuǎn)睛地緊盯著貨物入倉全過程，確保貨物裝卸規(guī)范有序。自2月10日專倉投入運營以來，這樣嚴(yán)密而緊張的工作節(jié)奏從未間斷。

錫市市場監(jiān)督管理局副局長 崔旭東

進(jìn)入錫林浩特市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毷窍冗M(jìn)入集中監(jiān)管專倉，進(jìn)行統(tǒng)一的消殺、統(tǒng)一的核酸檢測和統(tǒng)一的賦碼之后，才可以上市銷售。

據(jù)了解，為積極應(yīng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貒?yán)峻形勢，更好地對進(jìn)入錫林浩特地區(qū)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行應(yīng)檢盡檢，做到出現(xiàn)疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，堅決守牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐拙€，2021年，錫林浩特市累計投入989.8萬元，在位于市區(qū)南二環(huán)東側(cè)的沃原農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)儲藏銷售有限責(zé)任公司院內(nèi)設(shè)置全盟首家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，倉內(nèi)各項基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，內(nèi)設(shè)1500平方米左右冷庫，設(shè)有10間庫房，庫容1000噸，并有2000平方米停車場，可同時容納約10輛大型車輛；日常管理由市場監(jiān)管、衛(wèi)健疾控、交通運輸?shù)炔块T派駐工作人員入駐專倉，按照集中存儲、集中監(jiān)管、集中防控的原則，實行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬徽臼奖O(jiān)管，全程按照閉環(huán)管理模式，對貨物、人員進(jìn)行統(tǒng)一核酸檢測，對車輛和貨物外包裝表面進(jìn)行預(yù)防性全面消殺，做到“應(yīng)檢盡檢”“應(yīng)消盡消”。

設(shè)置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，建立集中監(jiān)管倉出入倉信息電子檔案，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂娜雮}、消殺、核酸檢測和賦碼出倉等環(huán)節(jié)進(jìn)行“全鏈條、全方位”監(jiān)管，形成閉環(huán)管理，不僅能夠解決冷鏈物流隨機(jī)性大、人員管控不到位等實際問題，也有效阻斷了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谝坏狸P(guān)口，對落實疫情防控和保障消費者的生命健康安全發(fā)揮了重要作用。

截至目前，監(jiān)管專倉已累計入倉260噸貨物，經(jīng)過檢測合格賦碼后出倉89噸，其余貨物正在等待進(jìn)行核酸檢測，待檢驗結(jié)果合格后，統(tǒng)一進(jìn)行賦碼并投放市場。

“

下一步，我們會對市場上生產(chǎn)、銷售、儲存、使用的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳哟蟊O(jiān)管力度，重點查處未賦“蒙冷鏈”二維碼進(jìn)行生產(chǎn)銷售的違法行為，確保疫情防控和百姓的身體健康。

錫市市場監(jiān)督管理局副局長

崔旭東

”

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