對于冷鏈物流來說，最怕的是什么？是冷鏈不冷、生鮮不鮮。

那么如何解決？人工智能與大數(shù)據(jù)相結(jié)合就能解決這個(gè)問題。

通過數(shù)字化冷鏈技術(shù)的應(yīng)用，冷藏車敢偷懶不開制冷，數(shù)據(jù)記錄就會(huì)記下“劣跡”，立刻反應(yīng)到貨主手機(jī)上，保證“一冷到底”。

對于冷庫倉儲(chǔ)經(jīng)營來說，儲(chǔ)存的東西市場沒打開，貨品長期積壓。但凡是冷庫倉儲(chǔ)儲(chǔ)存的東西，都是有儲(chǔ)存期限的，幾天至幾年不等，期限一過，“貨比昨日黃花”，你想賣國家也不會(huì)讓你賣的。

所以如果你沒有看準(zhǔn)市場需求和趨勢，那市場就只會(huì)讓你淘汰。不過，你可以選擇相信“大數(shù)據(jù)”：它不會(huì)撒謊，因?yàn)槿魏芜@里的數(shù)字都會(huì)被關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)印證，虛假數(shù)據(jù)一看便知。同時(shí)他也能幫你預(yù)測，未來一段時(shí)間內(nèi)什么產(chǎn)品會(huì)暢銷市場，按它來經(jīng)營冷庫倉儲(chǔ)，絕對有戲。

不要以為這些都是天方夜譚，因?yàn)樯鲜龅暮芏喙δ芤呀?jīng)初步運(yùn)用到冷庫倉儲(chǔ)和冷鏈運(yùn)輸中了。

通過手機(jī)就能掌握貨品在冷庫的溫度、濕度，運(yùn)送中轉(zhuǎn)時(shí)的溫度、時(shí)間，這些都已經(jīng)通過大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)開始得到實(shí)現(xiàn)；通過簡單操作，就能讓冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)，碼垛卸貨、運(yùn)送至冷藏車，實(shí)現(xiàn)冷庫倉儲(chǔ)操作人工智能，也在不斷實(shí)踐探索。

冷鏈行業(yè)已經(jīng)開始與大數(shù)據(jù)、人工智能一起變革中。更大的變革還在后續(xù)，這場變革也許在不久的將來就會(huì)深入到我們?nèi)粘Ｉ畹拿恳粋€(gè)角落。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：江西省供銷冷鏈科技有限公司2022年第一批公開選聘人員考察和體檢的公告

下一篇：不止一項(xiàng)十年最高增幅，商用冷凍冷藏壓縮機(jī)擴(kuò)張?zhí)崴?/a>