如今，新消費(fèi)業(yè)態(tài)火熱，“豫品”們正逐步走向更廣闊的舞臺(tái)。新消費(fèi)品牌為何有源源不斷的創(chuàng)新力?韌性成長(zhǎng)背后有哪些出圈秘籍?未來新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標(biāo)是什么？

12月7日，作為2023(第十八屆)大河財(cái)富中國(guó)論壇系列專場(chǎng)活動(dòng)之一，2023新消費(fèi)峰會(huì)在鄭州舉行，在“豫品出航 豫見未來”主題圓桌論壇上，來自華鼎冷鏈、姐弟倆、豫道農(nóng)業(yè)、失眠企鵝、鄭州彼酷哩、匠多多的嘉賓，從不同角度、不同視角解析“豫品”發(fā)展之道。

姐弟倆、豫道農(nóng)業(yè)掌門人分享出圈秘訣

論壇伊始，姐弟餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)宋寶民、河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)趙豪分享了各自企業(yè)的發(fā)展之道。

宋寶民表示，姐弟倆土豆粉在全國(guó)開出500多家門店，出圈的秘訣在于堅(jiān)持做對(duì)的事情。

在趙豪看來，豫道農(nóng)業(yè)一直在設(shè)備自動(dòng)化、機(jī)械化方面下功夫。同時(shí)，豫道農(nóng)業(yè)還利用產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，死磕產(chǎn)品品質(zhì)。

新消費(fèi)品牌如何跟年輕人玩在一起？

新消費(fèi)很重要的一點(diǎn)是契合年輕消費(fèi)群體的需求，比如提供情感價(jià)值、創(chuàng)造社交場(chǎng)景等。

失眠企鵝精釀酒館創(chuàng)始人劉元昌認(rèn)為，得年輕人情緒價(jià)值者得天下。為了更好地跟年輕人互動(dòng)，契合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，失眠企鵝還打造了憨萌可愛的企鵝形象，構(gòu)建了“外賣+堂食”雙主場(chǎng)模式。

“過去十年是火鍋的時(shí)代，未來十年一定是燒烤的時(shí)代。”鄭州彼酷哩餐飲管理有限公司創(chuàng)始人田學(xué)偉創(chuàng)立了辣物這個(gè)品牌。在大家都考慮把價(jià)格打下來，追求極致性價(jià)比的時(shí)候，辣物走的是另外一條更年輕化的路。比如做明星見面會(huì)，與各種潮牌聯(lián)名等。

平臺(tái)型企業(yè)在河南有著很好的發(fā)展機(jī)遇

 

當(dāng)天參與論壇討論的嘉賓中，還有兩位來自平臺(tái)企業(yè)——華鼎冷鏈和匠多多。作為成功走出去的河南民企“新勢(shì)力”，他們?nèi)绾慰创幽系陌l(fā)展機(jī)遇？

 

河南華鼎冷鏈倉(cāng)配科技有限公司副總經(jīng)理、河南華鼎云倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理袁博表示，河南作為一億人口的特大消費(fèi)市場(chǎng)，給平臺(tái)企業(yè)提供了巨大市場(chǎng)空間。從交通區(qū)位來講，河南承東啟西、連南貫北，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出。

同時(shí)，河南大力實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)更好賦能高質(zhì)量發(fā)展，為平臺(tái)型企業(yè)提供了很好的技術(shù)性基礎(chǔ)，也希望河南能出臺(tái)更多利于平臺(tái)型企業(yè)成長(zhǎng)的政策與措施，鼓勵(lì)和支持更多平臺(tái)型企業(yè)在河南扎根、孵化、成長(zhǎng)。

華鼎冷鏈立足河南，在全國(guó)布局了18個(gè)省級(jí)區(qū)域倉(cāng)儲(chǔ)中心、2470條干支線運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，形成覆蓋全國(guó)83%以上縣鄉(xiāng)區(qū)域的一站式冷鏈物流綜合服務(wù)平臺(tái)，同時(shí)自己研發(fā)了冷鏈物流數(shù)字化系統(tǒng)——華鼎云SaaS平臺(tái)，以科技賦能傳統(tǒng)冷鏈物流，讓冷鏈訂單履約效率提升80%以上。

袁博表示，目前華鼎冷鏈冷鏈正以全國(guó)化冷鏈協(xié)同網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，以倉(cāng)干配服務(wù)為切入點(diǎn)，借助信息化和供應(yīng)鏈金融等服務(wù)鏈接上游的流通加工、下游的集采分銷，構(gòu)建全流程、全鏈條的平臺(tái)型冷鏈服務(wù)。

同時(shí)結(jié)合多方資源和多元化消費(fèi)場(chǎng)景，探索F2B2C一站式冷鏈服務(wù)的平臺(tái)模式，和提供多元的定制化解決方案，為河南名品破局出圈提供助力。

河南匠多多信息科技有限公司總經(jīng)理王能斌也認(rèn)為，平臺(tái)型企業(yè)在河南機(jī)會(huì)很多。“河南人口眾多，有著很好的人口結(jié)構(gòu)模型，能夠推廣復(fù)制到全國(guó)。從整個(gè)供應(yīng)鏈上看，我們是做家裝和建材服務(wù)的，需要用到很多輔材，像鄭州、洛陽(yáng)、焦作、許昌等給我們提供了既便捷又優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈，也讓我們更好地在全國(guó)立足。”

 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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