生鮮電商對成本的把控——自營冷鏈物流模式（一）1

時間：2023-12-29 13:21:17來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標題：生鮮電商對成本的把控——自營冷鏈物流模式（一）

飯飯1080°平臺是一家專注于優質生鮮的移動電商，成立于2016年7月。飯飯1080°平臺2016年在生鮮電商這條賽道上首創前置倉模式：在社區和商業區附近開設中小型倉儲配送中心，門店只承擔倉儲功能，由配送員送貨到家，消費者無需到店消費。

前置倉模式非常復雜，飯飯1080°平臺能跑通并不意味著生鮮電商只要復制“修倉”這一件事就能盈利，背后還有幾大核心能力的支撐，包括健康的產地供應鏈、大規模分布式連鎖的有效管理以及精準的獲客。

2017年底飯飯1080°平臺開始拓展品類，此后SKU數量一步步增加。在過去的六個月內，飯飯1080°平臺大幅增加了商品豐富度，日均商品在架數已經達到3000款到3500款，包括日用品、半成品菜在內。

在這之前我們先了解一下互聯網生鮮行業。生鮮產品要求新鮮度高，貨要盡快的銷完，如果新鮮度降低則會導致產品出現質損問題，會導致投訴或者客戶流失。在運輸和配送中損耗不可避免，但要降低損耗是可行的，這就需要減少中間環節，減少運輸時間，減少倉儲時間，對流程標準化，這可以通過對員工時常培訓來解決問題。

生鮮電商的發展并不僅僅是電商本身的發展，更是冷鏈物流配送方式系統化的優化與健全。目前，常見的生鮮電商冷鏈物流配送模式通?？梢詣澐譃槿N。

自營冷鏈物流模式是指生鮮電商物流配送的各個環節由企業自身籌建并組織管理，實現對企業內部及外部貨物配送的模式。當生鮮電商的生產經營規模到達一定程度后，第三方物流的服務日漸難以完全滿足物流規模的指數型增長的情況下，采取自營物流模式可能更有利于企業提高物流配送的服務效率以及服務質量，通過為用戶提供優質的物流服務能更好地提升其在消費者心目中的形象，提高市場競爭力更能降低物流系統總成本。

有足夠的能力，才能成為領路人，飯飯1080°平臺成立于2016年，是一家集生鮮品生產、貿易、零售為一體的生鮮電商企業。經過多年在生鮮行業的經營，飯飯1080°平臺已經成為一家集線下生鮮連鎖店、線上生鮮電商平臺、種植基地為一體的企業，在生鮮行業的耕耘越來越全面。

一方面，飯飯1080°平臺參與到高速發展的電商板塊，在當代的“懶人”經濟上分了一杯羹。畢竟飯飯1080°平臺的發展多少都會受到電商模式的影響，在一定程度上增加了運營的成本和經營的門檻，當然，也為買賣行為提供了便利與機會。返回搜狐，查看更多

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