【一線】元寶山區市場監管局開展冷藏冷凍食品專項檢查
(來源:赤峰工商質監)
原標題:【一線】元寶山區市場監管局開展冷藏冷凍食品專項檢查
為進一步加強冷藏冷凍食品質量安全管理,規范冷藏冷凍食品經營秩序,嚴厲打擊違法違規行為,保障冷藏冷凍食品質量安全,近日,元寶山區市場監管局在轄區范圍內開展冷藏冷凍食品專項檢查。
此次檢查以轄區中小超市、商店、食雜店、冷庫等為重點,執法人員一是對經營單位營業執照、食品經營許可證等手續是否齊全,從業人員健康證明是否在有效期內,存儲條件是否符合要求,采購渠道是否正規,是否嚴格落實進貨查驗、索證索票、進銷臺賬等制度進行了檢查;二是對預包裝冷藏冷凍食品標簽標明的事項是否符合標準要求,是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等進行了檢查;三是對是否銷售過期、“三無”、偽劣、變質冷藏冷凍食品,是否存在篡改生產日期和保質期等違法行為進行了檢查;四是對進口冷藏冷凍食品是否具有中文標識,是否具有檢驗檢疫合格證明、海關報關單等相關手續進行了檢查。
下一步,元寶山區市場監管局將繼續強化對冷藏冷凍食品的監督檢查力度,加大監督檢查頻次,嚴格管控冷藏冷凍食品質量安全,督促經營單位落實食品安全主體責任,織密織牢食品安全“防護網”,切實保障廣大人民群眾的飲食安全。
責編:宋知浩 涉密審核:謝俊軍 總編:王斌
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