冷鏈物流在時(shí)代發(fā)展中一直扮演著重要的角色，但我國(guó)目前的冷鏈物流發(fā)展相對(duì)不夠完善。對(duì)于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品而言，發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈運(yùn)輸率已經(jīng)達(dá)到了80~90%的水平，而我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸率分別僅有15%、57%、69%。另外一個(gè)就是我國(guó)冷鏈物流運(yùn)輸過程中腐損率過高，是發(fā)達(dá)國(guó)家的1~2倍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因冷鏈“斷鏈”造成約1200萬噸水果、1.3億噸蔬菜的浪費(fèi)，經(jīng)濟(jì)損失超千億元。

食材的冷鏈運(yùn)輸，尤其是海鮮、肉類、蔬菜水果等易腐食品，對(duì)溫度控制有著極高的要求。然而，由于傳統(tǒng)冷鏈物流存在車廂溫度不均衡、溫度波動(dòng)幅度大等問題，食品新鮮度難以保證，導(dǎo)致賣相差從而價(jià)錢低，給企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

達(dá)立鮮保鮮科技，擁有眾多保鮮技術(shù)專利，在科研技術(shù)的支持下應(yīng)用到冷鏈物流車，能有效降低運(yùn)輸過程中的損耗率，保證食材品質(zhì)與提升賣相。

一、冷鏈車前后廂溫度均衡

達(dá)立鮮冷鏈保鮮車采用了整廂排風(fēng)管環(huán)繞包圍設(shè)計(jì)，使得前后廂溫度保持一致，解決了全廂溫度不均衡的難題，避免了食品因?yàn)闇囟炔町惗斐傻膿p耗。

二、靜電場(chǎng)傳播技術(shù)

達(dá)立鮮冷鏈保鮮車還配備了靜電場(chǎng)傳播設(shè)備，能夠保持食材的水分活性化，同時(shí)有效抑制細(xì)菌增殖，進(jìn)一步減少了食品在運(yùn)輸過程中的損耗。

保持食材鮮度

三、精準(zhǔn)恒溫控制系統(tǒng)

達(dá)立鮮經(jīng)過自主研發(fā)，發(fā)明了精準(zhǔn)恒溫系統(tǒng)，應(yīng)用在冷庫(kù)上可使得溫度波動(dòng)最小至±0.5℃。果蔬類可以穩(wěn)定在固定的休眠溫度內(nèi)，不會(huì)頻繁的休眠、蘇醒，大大延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間。肉類可以維持在軟冷凍環(huán)境，冰點(diǎn)以下-2℃后，微生物繁殖極速降低，搭載電場(chǎng)設(shè)備，可以維持-2℃不結(jié)冰，保鮮最高至20天以上。

四、安全環(huán)保、低能耗高能效

達(dá)立鮮冷鏈保險(xiǎn)車采用了外置電池發(fā)電，即使停車休整，也能夠保證車廂內(nèi)制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行。此外，達(dá)立鮮冷鏈保鮮車還使用了四元混合制冷劑，制冷速度更快、更高效。這些專利技術(shù)的應(yīng)用，使得達(dá)立鮮冷鏈保鮮車在降低運(yùn)輸損耗、保證食品新鮮度方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。

達(dá)立鮮冷鏈保鮮車通過運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)，成功解決了車廂溫度不均衡、溫度波動(dòng)幅度大等問題，為食品的新鮮運(yùn)輸提供了有力保障。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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