來源：【寧夏日報】

把幾百只羊裝車運走后，鹽池縣花馬池鎮(zhèn)深井村的村民楊占學(xué)心情舒暢，和鄰居閑話家常。

“羊長到合適的大小，寧夏四季青冷鏈物流有限公司的人就會來圈里收，他們會把羊拉到縣里去集中屠宰，再送到銀川分割銷售，我們只管賣羊收錢，不操心銷路，不擔(dān)心肉質(zhì)不保鮮，不愁拉運，一年收入大幾萬元是有的。”楊占學(xué)告訴記者，肉類東西很容易腐壞，沒有冷鏈物流，牛羊肉只能就近賣，再好的肉也不敢出遠門。那樣的話，賣肉的圈子就縮小了，肉的價格肯定會受影響，如今有冷鏈，賣羊省心省力收入好。

“冷鏈物流對于肉類行業(yè)的發(fā)展非常重要。我們公司積極探索解決產(chǎn)地‘最先一公里’，陸續(xù)在寧夏鹽池縣建成3個邊塞風(fēng)牧場，為鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力，積極推廣寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶增收，同時滿足城鄉(xiāng)客戶對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。”寧夏四季青冷鏈物流有限公司總經(jīng)理黃玉平說。2017年開始，寧夏四季青冷鏈物流有限公司依托冷鏈倉儲優(yōu)勢，延伸供應(yīng)鏈，完善養(yǎng)殖、分割、包裝、銷售、倉儲、配送體系，發(fā)展以“邊塞風(fēng)”鹽池灘羊精深加工為核心的縱向產(chǎn)業(yè)鏈。

冷鏈物流行業(yè)貫通一二三產(chǎn)業(yè)，是重要的先導(dǎo)性、基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，為加快農(nóng)產(chǎn)品流通、暢通農(nóng)村經(jīng)濟提供了支撐。據(jù)不完全統(tǒng)計，寧夏每年生產(chǎn)的瓜菜肉，60%以上是銷往區(qū)外的。如何讓優(yōu)質(zhì)的地產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品“出村進城”，“新鮮”奔赴全國各地，寧夏一直進行著積極探索。

自2016年成功申建商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流示范省區(qū)以來，我區(qū)持續(xù)加大冷鏈物流項目建設(shè)支持力度。自治區(qū)商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、財政廳等單位積極爭取國家各類試點示范，持續(xù)推進冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，累計安排中央、自治區(qū)財政資金近5億元支持建設(shè)冷鏈項目1800余個。截至2022年底，全區(qū)冷庫庫容量達159.7萬m3，冷鏈車輛保有量1420輛，全區(qū)開展冷鏈物流業(yè)務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、商貿(mào)流通企業(yè)及第三方社會化冷鏈物流服務(wù)企業(yè)達到400余家。全區(qū)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展水平不斷提升、服務(wù)能力不斷增強，補鏈條、保民生、促發(fā)展等作用愈加明顯。

今年，寧夏印發(fā)了《寧夏回族自治區(qū)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展實施方案（2023—2027年）》，聚焦進一步增強冷鏈物流服務(wù)黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)能力，推動構(gòu)建與寧夏特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展相匹配、居民消費需求相適應(yīng)的全流程冷鏈體系。

深冬時節(jié)，天寒地凍，但滿城春天冷鏈物流中心卻是一幅熱火朝天的繁忙景象。滿載物品的貨運車輛往來穿梭，來自全國各地的貨物在此短暫停留后，奔赴千家萬戶。

蟹肉棒、牛肉丸、火腿腸等速食產(chǎn)品琳瑯滿目，整箱擺放在滿城春天冷鏈物流中心門口。這是銀川海味水產(chǎn)品經(jīng)營部負責(zé)人徐飛從山東新購進的一批速食產(chǎn)品?！斑@些貨品主要銷往銀川市各個零售店或者火鍋店、麻辣燙店?！毙祜w說，好食材，才有好味道，冷庫儲存、冷鏈運輸在保障食材品質(zhì)方面扮演著重要角色。

“我們建設(shè)了地上四層框架結(jié)構(gòu)的冷庫，標準都比較高，寧夏的葡萄酒、枸杞及枸杞原漿、鮮奶等特色產(chǎn)品都可以在倉庫安全存放。此外，我們還打造寧夏唯一全托管冷鏈服務(wù)供應(yīng)商，配備了專業(yè)的運營團隊提供全天候的出入庫服務(wù)，全程電子化記錄存儲貨品的進出庫日期、數(shù)量及保質(zhì)期，最大限度節(jié)約客戶的時間成本、人員成本、貨損成本?！睗M城春天冷鏈物流中心負責(zé)人張銳杰說。（寧夏日報記者 智慧 張濤 文/視頻）

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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