俗話說“民以食為天”，冷鏈食品從生產到消費這個運輸、貯藏的過程中保鮮是個大問題。

作為貨主，如何在確保行駛穩定的同時盡量縮短運輸時間？如何在確保貨廂容積大的同時保證制冷效果？

今天，讓我們從3個方面來了解一下冷鏈運輸的知識。

瓜果蔬菜類

果蔬是鮮活產品，組織柔嫩、含水量高、易腐爛變質，采后極易失鮮，降低品質，從而使營養價值和商品經濟價值降低或失去。

為使人們獲得果蔬的均衡供應，除了加強栽培技術措施外，還要搞好采后貯藏和運輸工作，因此運輸工具的選擇格外重要。

瑞云冷鏈針對冷鏈運輸行業，采用冷藏車專用底盤，質量可靠、運輸穩定、制冷效果好，已成為眾多行業客戶首選。

肉制品類

肉類食品是我們餐桌上的?？?，但肉類食品極易腐敗變質，不適宜在常溫下儲藏、運輸，因此必須創造較低溫度環境。

在外界溫度多變的情況下，更需要采用冷藏車運輸，瑞云冷鏈所用的冷藏車制冷效果優異，已被很多肉制品貨主選用，且深受行業客戶們信賴。

乳制品類

乳制品除了對低溫環境有嚴格要求外，由于乳制品單位容積密度大的特點，對高運輸效率、強承載能力同樣有著高要求，得具備寬貨廂，能拉更多貨。

瑞云冷鏈所用的冷藏車專用底盤完全滿足以上需求，憑借著獨有的優勢，得到行業內的認可和信賴。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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