看完如果有收獲，可關(guān)注本號，設(shè)為星標(biāo)☆

01燃爆華東，300+凍品廠商齊聚現(xiàn)場9月6日，“中國好凍品 餐飲預(yù)制菜全國巡回展”2023第三站，在杭州圓滿舉辦。

來自全國的20家凍品廠家，攜帶自家拳頭產(chǎn)品、主打新品，千里赴會(huì)，現(xiàn)場烹制，品鑒試吃。

巡展當(dāng)天，華東地區(qū)300多名凍品廠商齊聚現(xiàn)場，品嘗、甄選意向新品。

相比“跑斷腿”的行業(yè)大展，在經(jīng)銷商的直觀體驗(yàn)上，小型巡展友好太多——可以慢悠悠查看產(chǎn)品，品嘗味道，安靜咨詢。

省時(shí)省力，心情愉悅，經(jīng)銷商的選品效率自然也高。遇到合意的新品，很多經(jīng)銷商還會(huì)現(xiàn)場下單，買一些帶回去。

“我們今天帶來的8件貨全部賣完了！”一位廠家業(yè)務(wù)員介紹，“我負(fù)責(zé)浙江市場，一天收到了十多個(gè)意向經(jīng)銷商的聯(lián)系方式，同事哪里也都留了一些（聯(lián)系方式）。”

高效率對接下，參展廠家紛紛表示“收獲很大”，“對公司進(jìn)軍華東市場很有幫助”，“花了小錢，辦了大事”。。。

02大咖云集，論壇上干貨滿滿

6日下午，以“凍品行業(yè) 路在何方”為主題的論壇順利舉辦。

凍品頭條聯(lián)合創(chuàng)始人崔東海，行業(yè)資深營銷專家、河南廚幫廚總經(jīng)理魏潔玉，杭州瀚海食品總經(jīng)理魏良奎，千味甄選總經(jīng)理陶白靜，海霸王華東大區(qū)總監(jiān)熊付強(qiáng)，江蘇百斯特營銷副總黃海燕，河南越匯食品營銷總監(jiān)孫東，指掌天下副總裁崔虹，廚幫廚餐飲事業(yè)部總經(jīng)理李連省，浙江華美電器銷售總監(jiān)方強(qiáng)等行業(yè)知名大咖傾情分享，從自身經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，為行業(yè)接下來的發(fā)展方向做出了預(yù)測。

  大咖齊聚

凍品頭條聯(lián)合創(chuàng)始人

崔東海

河南廚幫廚總經(jīng)理

魏潔玉

瀚海食品總經(jīng)理

魏良奎

千味甄選總經(jīng)理

陶白靜

海霸王華東大區(qū)總監(jiān)

熊付強(qiáng)

江蘇百斯特營銷副總

黃海燕

河南越匯食品營銷總監(jiān)

孫東

指掌天下副總裁

崔虹

廚幫廚餐飲事業(yè)部總經(jīng)理

李連省

浙江華美電器銷售總監(jiān)

方強(qiáng)

雖然各人經(jīng)歷不同，觀點(diǎn)也不盡相同，但論壇上仍取得了兩點(diǎn)共識(shí)：

第一，行業(yè)今年很難，比疫情難多了。但最難的還不是今年，形勢會(huì)更加嚴(yán)峻，最難的很可能在明年。

所以，今年要“穩(wěn)”字當(dāng)頭，不冒進(jìn)、不折騰，生存下去。

第二，得商超渠道者得天下的凍品行業(yè)上半場已經(jīng)過去了，以餐飲流通為主渠道的行業(yè)下半場已經(jīng)開局。這個(gè)論斷，應(yīng)該成為企業(yè)接下來做決策的大前提。

△“華美之夜”晚宴

03下一站，敬請期待

“中國好凍品 餐飲預(yù)制菜全國巡回展”是行業(yè)首創(chuàng)的“小而精”展會(huì)，每站邀請約20家凍品廠家、300+凍品商，主打一個(gè)精準(zhǔn)對接。

第一站在沈陽，輻射東三省的凍品商；第二站在北京，輻射京津冀；此次第三站來到了杭州，輻射江浙滬。

“你們下一站在哪兒？我們還想?yún)⒓印！庇袔讉€(gè)廠家現(xiàn)場咨詢頭條君。

后續(xù)，主辦方將會(huì)根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，確定下一站舉辦城市，敬請期待~

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