雙十一打響冷鏈服務戰,蘇寧冷鏈破解生鮮凍貨品牌物流瓶頸1
原標題:雙十一打響冷鏈服務戰,蘇寧冷鏈破解生鮮凍貨品牌物流瓶頸
鮮活的海鮮水產在捕撈上岸后,馬上進入極凍環節,可及時鎖住原汁原味,長期保持最佳口感。隨著市場需求走高,中高端水產凍貨商家也遭遇運營難題——缺乏專業的冷鏈物流運營管理,導致物流成本高、時效長、化凍率高,嚴重影響消費體驗及凍貨品牌美譽度。尤其是在雙十一等重大促銷節點,驟然猛增的訂單更是給冷鏈配送帶來嚴峻考驗。
市場驅動下,諸多生鮮凍貨品牌開始將目光投向具有專業冷鏈物流運營能力的蘇寧物流。目前,蘇寧物流在全國布局的冷鏈倉已覆蓋上百座城市,專業冷鏈運輸網絡、全鏈路專業化的溫控管理技術,及分鐘級的末端配送服務,助力生鮮商家破解運營難題。
輸出兩大核心優勢,打造冷鏈倉配一體化解決方案
針對生鮮凍貨品牌對倉儲環境和末端配送服務的個性化需求,蘇寧冷鏈圍繞溫控云倉和同城共配兩大核心優勢,為合作伙伴打造冷鏈倉配一體化解決方案。
針對不同品類需求,蘇寧冷鏈溫控云倉設有冷藏、冷凍和恒溫三大溫區。其中,新鮮蔬果、禽蛋肉類在8℃的恒溫區存放,海鮮水產、低溫奶制品集中在冷藏區,速凍食品則在零下18℃的冷凍區,可為各類商家提供定制化倉配解決方案。
為保障生鮮凍貨品質安全,蘇寧冷鏈倉會根據入庫商品屬性,為其開辟專用溫區。在入庫時還會進行車內溫度檢測、開箱抽查、效期核查,確認新鮮度后再依次入庫。蘇寧物流對凍貨產品的效期管理有著嚴格規定,收貨時剩余保質期必須大于45天,少于1個月則按庫存風險產品及時跟蹤。同時,通過對客戶爆款及常規訂單的分區操作,制定標準化、智能化的倉內分揀流程,大大提高了出庫時效和準確率。
在運輸配送環節,通過全程冷鏈車運輸與冷鏈倉無縫接軌,保證貨物全程處于低溫狀態。在末端配送環節,依托家樂福、蘇寧小店等前置倉網絡,構建“冷鏈倉+門店+即時配送”服務模式,對冷鏈商品實行優先配送,在北京、上海、廣州、深圳等218個城市和地區實現次日達、半日達、30分鐘達等末端配送時效。此外,蘇寧物流還以循環保溫箱代替泡沫箱、干冰等耗材,為商家大幅降低物流成本,并通過規模優勢和配送網絡優化,實現全鏈路降本增效。
蘇寧冷鏈持續開放,賦能生鮮凍貨合作伙伴
今年2月,國內一家主營蝦仁、小龍蝦、魚類等優質深加工凍品的知名水產品牌,與蘇寧物流達成戰略合作。在蘇寧冷鏈物流全套定制化方案支持下,其在倉庫規范度、品質安全保障、效期管理、出庫準確率、成本控制等物流難點環節獲得全面改善。
蘇寧物流冷鏈倉營銷負責人介紹,在沒找到專業冷鏈物流運營商前,該品牌的線上訂單物流服務不規范,出現諸多脹包化凍現象,對銷量和品牌都造成影響。接入蘇寧冷鏈倉后,一方面物流成本大大降低,另一方面線上銷售績效提升亮眼,客戶滿意度從75%提升至97%以上、月發單量最高提升517%、年單量提升125%。
不止于此,自2019年6月蘇寧冷鏈服務對外開放以來,已為近百家國內外知名品牌,超2000個SKU提供倉配支持,商品覆蓋新鮮蔬果、海鮮水產、禽蛋肉類、低溫奶制品、進口食品等品類。
今年雙十一,蘇寧物流專注好服務,據冷鏈倉運營負責人介紹,雙十一期間,蘇寧物流全國冷鏈倉不僅在規模上持續升級,并且在專業化裝備、食品安全管控、精細化運營、人員操作及安全培訓、及時化服務等方面全鏈路發力,助陣生鮮合作伙伴“領鮮”一步,決勝雙十一。返回搜狐,查看更多
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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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