多輪驅動，打通冷鏈物流降本增效“大動脈”1

時間：2022-12-25 13:47:39來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

中國基建報訊

（王煥報道）隨著全民消費快速升級以及國家食品藥品流通安全要求的日趨提高，冷鏈物流行業迎來了發展的黃金期。近日，《關于進一步促進冷鏈物流發展的通知》、《關于做好2022年農產品產地冷藏保鮮設施建設工作的通知》等國家相關政策陸續出臺，冷鏈物流行業迎來了積極的政策環境。從宏觀角度上講，這將極大推動整個物流行業的轉型升級。預計到2030年，我國冷鏈物流市場規模將突破萬億大關。在市場需求和利好政策的雙重推動下，國內冷鏈物流行業的領軍人物劉曦澤表示，他將持續帶領北京亞冷控股有限公司進一步聚焦補齊冷鏈設施短板、提高冷鏈物流質量效率，為建立健全暢通高效、安全規范的現代冷鏈流通體系做貢獻。

劉曦澤創立的北京亞冷控股有限公司，是食品冷鏈行業國家標準試點企業，是常年躋身“中國冷鏈物流百強企業”的行業標桿，也是冷鏈行業內唯一獲得“2021年全國商業科技創新型企業”殊榮的公司。憑借健全的標準化體系和卓越的技術創新能力，亞冷已走在國內冷鏈物流行業的前列。

【戰略布局，食品、醫藥雙護航】

作為亞冷控股的創始人兼總裁，劉曦澤擁有敏銳的市場洞察力和極強的商業布局能力。入主食品冷鏈行業的同時，他不斷分析冷鏈物流的發展趨勢：根據國內生物醫藥產業不斷繁榮、醫藥冷鏈產品銷售占比逐年上漲的趨勢，以及國家不斷出臺提升醫藥冷鏈產品要求的相關政策，劉曦澤帶領亞冷控股率先進軍醫藥冷鏈領域。

冷鏈藥品與普通藥品不同，是一種更特殊的藥品，其生產、貯存、運輸和使用的全過程只有保持規定的保溫條件，才能保證其質量和療效。疫苗一旦暴露于超出建議的存儲溫度范圍，就會加速失去藥性，甚至可能產生有害毒素。由此可知，溫度偏差對冷鏈藥品質量的影響，是永久而不可逆轉的。因此，劉曦澤通過在制冷技術、保溫技術、溫度控制和監控等技術方面建立標準化的嚴格要求，兼顧時效性和協調性，將冷凍冷藏、物流、信息技術融為一體，使藥品冷鏈各環節之間高度配合、高度協調。出于安全性和可持續性的考慮，劉曦澤堅持在公司定期開展并對外提供藥品冷鏈工作人員的職業技能培訓，不斷提高藥品冷鏈各個環節的專業性、安全性和標準性。

亞冷控股于2016年成為《藥品冷鏈物流運作規范》GB/T28842-2012國家標準化試點企業，在中國這一全球第二大醫藥市場提前占據了高地。新冠疫情近年來日趨常態化，疫苗類冷鏈產品的儲運規模增長尤其明顯，亞冷將繼續秉持規范化操作原則，助力提升疫苗冷鏈儲運能力，為確保疫苗質量和群眾接種安全筑起保護屏障。

【卓越領導，人才、體系全布局】

功以才成，業由才廣。為謀求企業發展，劉曦澤帶領亞冷建立從人才引進、管理到培養、使用、升級的全方位運營體系，通過完善亞冷的各項資源及環境條件，廣開門路，精準引才，做到“筑巢引鳳”；通過加快整合培訓資源，注重在一線錘煉和鍛造人才，深入挖掘和培養工作潛力，建立以創新價值、能力、貢獻為導向的人才評價體系，形成了一支專業素質過硬的人才梯隊，做到“固巢養鳳”。正是憑借劉曦澤組建的這條可持續發展的“人才鏈”，亞冷才得以完成一項項優質的制冷工程，取得一個個技術和行業的全新突破。

為促進食品冷鏈物流的安全性能，劉曦澤將HACCP這一目前全世界范圍內應用最廣泛的管理體系應用于企業內部，用于解決食品安全問題，嚴格鑒別有害物質或引起產品腐敗的致病菌及病源體，根據危害特征和危害機理對食品冷鏈的每個環節、每項措施的危害風險進行鑒定、評估，最終找出關鍵點并加以控制，在危害沒有發生前就采取相應的避免措施。通過HACCP的控制體系，亞冷可以迅速追溯到危害產生的根源，將食品危險性和財產損失減至最低。與此同時，劉曦澤基于HACCP技術體系及基本原則，聚焦新冠病毒在食品冷鏈物流傳播中的關鍵節點，建立起專門針對食品冷鏈預防新冠病毒傳播的HACCP體系，結合防疫要求強化預防新冠病毒傳播的HACCP體系要求，以確保進出口冷鏈食品安全和防控新冠病毒傳播。

劉曦澤在冷鏈人才培養和冷鏈食品安全體系建設方面，展現出自己卓越的領導能力，不僅提升了企業效率和行業競爭力，更為冷鏈行業的智慧及技術儲備、冷鏈安全保障作出了杰出貢獻。

【科技創新，硬件、軟件齊升級】

技術是冷鏈物流高質量發展的重中之重，不論是攻克“卡脖子”難題，還是推進產業應用，科技創新都是其源動力。劉曦澤深知其中關鍵，從業以來始終將科技創新作為企業發展和行業推動的核心，一步步構建出企業內部的冷鏈科創中心，從冷凍儲藏、運輸配送、冷凍銷售等冷鏈物流的多個環節出發，不斷研發出多項創新性和實用性兼備的杰出技術成果。

劉曦澤結合業內專業知識和多年實踐經驗，自主研發出“一種保溫箱”這一發明專利。該專利通過原創設計，使得添加冰塊過程中，保溫箱內的產品不會與外部熱空氣直接接觸，有效防止熱空氣進入保溫箱體內，降低了產品變質的風險；這一原創發明利用機械結構，能實時顯示保溫箱內的溫度情況，有效改善了傳統保溫箱加冰易變質、溫度難把控的技術弊端，由此得到了行業內的普遍應用。劉曦澤還帶領技術團隊設計出可折疊冷鏈專用運輸箱，它既能有效防止冷鏈食品交叉污染，還可以大大降低物流成本；新型冷庫門、新型倉庫出貨裝置等創新冷鏈硬件設施及配件，也在亞冷內部不斷應運而生。現今，亞冷以自主知識產權形成技術壁壘，在行業內不斷提升企業的核心競爭力，同時也為冷鏈物流的技術發展提供了創新動力。

劉曦澤著眼于溫濕度監測和聯網控制，帶領亞冷科創中心創建移動互聯溫濕度云平臺，以物聯網技術為抓手，應用數據精細化采集和云技術，幫助客戶全面及時掌握冷庫實時溫濕度狀態，科學防控潛在風險并及時預警，降低冷鏈損耗；基于該平臺，亞冷得以徹底打通不同地點之間倉庫、實驗室的數據壁壘，讓溫濕度監控變得更靈活、更方便，企業總部多級監測、總部監管效率因此大大提高。“運輸溫度控制系統”、“落地配管理系統”等亞冷創造的配套化軟件，因其在優化物流、控制成本、減少損耗等方面的技術優勢，被業內企業所廣泛應用，冷鏈物流行業的智能化、數字化和標準化水平進而得以提升。

作為國家高新技術企業，亞冷是國內首家實現冷庫中央機房集中管控的企業，其創造性地將中央機房作為冷庫的智能中樞，以云管理模式，實現群調群控，大大提高了信息管理的效率與便捷性。作為企業的技術領頭人，劉曦澤表示，將不斷致力于技術累積與科研創新，以大數據、云計算等先進技術手段作為冷鏈物流降本增效的“助力器”，為科技進步和冷鏈發展貢獻卓越力量。

【新興業態，雙倉、一站促發展】

隨著鄉村振興戰略的逐步推進，農產品冷鏈物流作為貫通城鄉的重要保障，正迎來密集的政策支持。中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《鄉村建設行動實施方案》，將“實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程”列為重點任務之一，并提出加快農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設，推進鮮活農產品低溫處理和產后減損，完善國家骨干冷鏈物流基地布局建設，整合優化存量冷鏈物流資源等倡議。政策出臺之前，劉曦澤就透析出，冷鏈物流“降本增效”的最大掣肘在于倉配網絡的不合理布局。據此，他創建出“兩地倉”的冷鏈物流模式，帶領亞冷與南豐縣人民政府簽訂戰略合作協議，雙方圍繞全國知名的南豐特色產業——“南豐蜜桔”，投建冷鏈物流產業園，以“產地倉”聯合“銷地倉”，健全農產品冷鏈物流網絡體系，從源頭到客戶，為冷鏈雙倉布局起到了模范帶頭作用。出于產業鏈融合、資源合理配置的發展角度，劉曦澤還將亞冷臨空食品供應鏈基地項目落戶到涇陽產業新城，不僅發展了臨空食品、中央廚房等冷庫租賃業務，更吸引了當地食品產業鏈企業的入駐，壯大了涇陽當地食品產業集群，為冷鏈上下游產業融合發展和倉配網絡合理布局作出成功示范。

通過整合內外物流資源，亞冷在全國首創性地推出“定制倉”服務，并以此為主開啟了“一站式”供應鏈管理服務：物流相關業務以合同方式委托亞冷來實際運作；為客戶提供分揀、加工、代收貨款等個性化增值服務；提供物流模式設計、計劃制定、訂單跟蹤、協同作業、預警機制、實時操作、運輸規劃、供應鏈庫存管理、倉儲規劃、物流網絡規劃等全環節閉環管理咨詢。自“一站式”供應鏈管理服務創立以來，亞冷憑借冷庫租賃、冷庫建設、園區管理等多元業務板塊的并驅發展，構筑起冷庫全領域、全方位發展的新格局，據此，亞冷已迅速在中國14個重點城市建立21個大中型專業冷鏈園區，冷庫運營管理規模現已達60中國方米，覆蓋華北、華東、華中、華南、西南等地區。其多元化的全國布局，促使國內冷鏈物流不再緊緊圍繞江浙滬地區，開始呈現多地并進之勢，為冷鏈產業發展不均衡的破局之路打下堅實基礎。

在劉曦澤帶領下，亞冷國際現已成為特色鮮明、發展迅速、帶動力強的高成長性企業，擁有先進的冷庫建設技術、冷庫運營技術和冷鏈物流管理經驗，其模塊化、標準化的管理水平和自動化應用程度，已贏得百余家優秀合作伙伴的信賴與支持，其中不乏沃爾瑪、海底撈、蘇寧、每日優鮮等跨國企業及國內龍頭企業。同時，亞冷不斷創新發展模式，積極響應政策，聯合京東、美團、順豐、蜀海等知名企業，共建共用冷鏈物流設施，集供銷、郵政快遞、交通運輸、電商等多功能于一體，在擴大優質消費品供給的同時，提高冷鏈資源綜合利用率。

未來，劉曦澤立志將亞冷打造成亞洲冷鏈行業規模最大、技術最領先的冷庫產品和服務提供商。他為企業擘畫的宏偉藍圖中，截至2025年，亞冷將在國內主要省會城市繼續建設30個大中型高標冷鏈園區，在亞洲建立5個分部，覆蓋日本、泰國、新加坡、印尼、韓國這些亞洲主要國家，并攜手國內外知名企業，打造國際優質的冷庫建設、租賃和管理服務體系。“為者常成，行者常至”，劉曦澤表示，其將憑借多輪驅動的戰略布局和迎合時代的數字化轉型，不斷探索新技術、新業態、新模式，充分發揮智慧物流在降本增效中的作用，進一步打通產業鏈的上下游，促進全社會冷鏈物流運行效率與服務水平提升。

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