值玉湖冷鏈成立五周年之際，人民日報、環(huán)球時報分別發(fā)布專題稿件《從產(chǎn)地到餐桌，玉湖冷鏈全鏈升級重塑產(chǎn)業(yè)格局》《高質(zhì)量發(fā)展進行時：看玉湖冷鏈如何助力行業(yè)破局升級》，深度解析玉湖冷鏈五年來深耕冷鏈基建，將國際經(jīng)驗與本土需求深度融合，結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點，以冷鏈供應(yīng)鏈為紐帶推動跨區(qū)域資源流通，助力產(chǎn)業(yè)升級。

以下為報道全文：

近日，由玉湖冷鏈投資建設(shè)的玉湖冷鏈（廣州）交易中心入選國家骨干冷鏈物流基地，這是其實施玉湖冷鏈大中華戰(zhàn)略的五年來，繼成都、武漢之后的第三個成為國家級“樞紐”重要組成部分的園區(qū)，為粵港澳大灣區(qū)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添動能引擎。

玉湖冷鏈(廣州)交易中心已投運

在全球產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)整背景下，越來越多像玉湖冷鏈這樣的企業(yè)，正以戰(zhàn)略前瞻性錨定中國機遇，將企業(yè)發(fā)展與國家戰(zhàn)略緊密結(jié)合。

數(shù)據(jù)顯示，2025年第一季度，全國新設(shè)立外商投資企業(yè)12603家，同比增長4.3%，外資“向?qū)崱辈椒ゼ涌臁τ诖罅吭谌A外資而言，擴大產(chǎn)能不僅是本土化的重要舉措，更是其全球戰(zhàn)略的關(guān)鍵部分。它們錨定中國，既源于對更高交付效率和服務(wù)質(zhì)量的追求，更因為長期看好中國市場蘊含的巨大機遇。其中，港資憑借開放性制度優(yōu)勢，其聯(lián)通國際國內(nèi)市場的重要橋梁作用愈發(fā)凸顯。

港資布局撬動區(qū)域經(jīng)濟

作為港資企業(yè)，玉湖冷鏈以近300億元的全國冷鏈基建投資，在京津冀、大灣區(qū)等覆蓋8億人口的核心消費市場強勢布局，其全國冷鏈交易中心總建筑面積超260萬平方米，庫容150萬噸。成都園區(qū)于2022年入選“國家骨干冷鏈物流基地”，廣州園區(qū)于2023年入選“空港型國家物流樞紐”，兩個園區(qū)已于2024年投入運營；武漢園區(qū)于2024年入選“商貿(mào)服務(wù)型國家物流樞紐”，冷庫區(qū)已在上月正式啟用；揭陽園區(qū)蔬菜區(qū)已進入試運營階段。廣州、成都、武漢、長沙園區(qū)均入選各市“平急兩用”公共基礎(chǔ)設(shè)施項目。根據(jù)規(guī)劃，2025年內(nèi)武漢、揭陽、眉山、襄陽四大園區(qū)將投運，橫跨全國的冷鏈網(wǎng)絡(luò)正加速成型。

玉湖冷鏈(成都)交易中心已投運

玉湖冷鏈（武漢）交易中心冷庫區(qū)已啟用

玉湖冷鏈（揭陽）交易中心蔬菜區(qū)試營業(yè)

玉湖冷鏈這一系列戰(zhàn)略投資，不僅展現(xiàn)了港資深耕內(nèi)地的決心，更通過國際經(jīng)驗本土化實踐，探索出了一條兼具商業(yè)價值與社會效益的港資發(fā)展路徑。正如香港玉湖集團創(chuàng)始人、董事局主席黃向墨所言：“企業(yè)的發(fā)展必須與國家戰(zhàn)略同頻共振。”在布局全國冷鏈網(wǎng)絡(luò)時，不僅參照西方經(jīng)驗，更著眼于破解中國冷鏈產(chǎn)業(yè)痛點，“食品安全和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)亟待提升，我們必須構(gòu)建開放、安全、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系。”玉湖冷鏈作為港資企業(yè)，在項目投資規(guī)劃中深度融合國際經(jīng)驗與本土需求，以冷鏈供應(yīng)鏈為紐帶推動跨區(qū)域資源流通。其規(guī)劃建設(shè)緊扣區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點，通過冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施布局促進全國生鮮食材高效流通。

在2020年，企業(yè)敏銳把握大灣區(qū)作為全國重要銷地市場的戰(zhàn)略價值，錨定區(qū)域冷鏈?zhǔn)称妨魍ㄉ壭枨螅瑔右?guī)劃建設(shè)。通過整合全球冷鏈資源、構(gòu)建全鏈條服務(wù)平臺，同步推進基建與供應(yīng)鏈創(chuàng)新。這一布局緊扣國家戰(zhàn)略導(dǎo)向，較2022年“建設(shè)全國統(tǒng)一大市場”規(guī)劃提前落地。2024年4月玉湖冷鏈廣州園區(qū)全面投運，吸引超600家冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)入駐，其中不乏年交易額超20億元的頭部企業(yè)，并通過線上交易場景、線下履約體系聯(lián)動，推動大灣區(qū)冷鏈交易數(shù)字化升級，助力“百千萬工程”及區(qū)域融合發(fā)展。其“OMO模式”（線上交易線下交付一體化）構(gòu)建了便捷交易、全程可溯源的供應(yīng)鏈生態(tài)。

高標(biāo)準(zhǔn)助力冷鏈升級

玉湖冷鏈的核心競爭力源于“國際標(biāo)準(zhǔn)+本土創(chuàng)新”，以“OMO模式”重構(gòu)行業(yè)生態(tài)。作為參與ISO冷鏈國際標(biāo)準(zhǔn)制定的中國代表，其主導(dǎo)起草的國際標(biāo)準(zhǔn)《冷鏈物流無接觸配送要求》（ISO31511:2024）、參與起草的《B2B冷鏈物流服務(wù)-倉儲和運輸?shù)囊蠹爸改稀罚↖SO31512:2024）已正式發(fā)布，為全球冷鏈物流服務(wù)提供技術(shù)指導(dǎo)。

硬件設(shè)施方面，在各園區(qū)打造了10萬—30萬噸級單體冷庫集群，采用超高貨架設(shè)計使存儲效率較傳統(tǒng)冷庫提升30%～50%，并在多個園區(qū)實現(xiàn)-60℃至常溫全溫區(qū)覆蓋；庫內(nèi)布設(shè)2000余個溫濕度傳感器，對穿堂區(qū)、冷庫區(qū)等關(guān)鍵場景進行實時監(jiān)控，確保全鏈路溫控數(shù)據(jù)可追溯。

在軟件系統(tǒng)方面，自主研發(fā)的智慧園區(qū)管理系統(tǒng)整合倉儲、物流、交易、供應(yīng)鏈金融等全鏈服務(wù)，使交易處理效率提升近60%；定期為商戶提供采銷撮合、出海輔導(dǎo)、數(shù)字化培訓(xùn)等賦能服務(wù)，幫助入駐商戶及上下游企業(yè)實現(xiàn)零門檻數(shù)字化升級，快速融入玉湖冷鏈多元線上交易生態(tài)。這一系列創(chuàng)新實踐，正在推動冷鏈行業(yè)向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化方向發(fā)展。

在鄉(xiāng)村振興實踐中，玉湖冷鏈創(chuàng)新打造“產(chǎn)地主題展銷館”模式，與農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)深度合作，建立“資源-干線運輸-高標(biāo)準(zhǔn)倉儲-直連市場”的一站式服務(wù)體系。其中寧都黃雞、安遠橙汁等特色農(nóng)產(chǎn)品通過玉湖冷鏈大灣區(qū)江西館直抵灣區(qū)。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化升級不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，更推動了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)從“源頭到餐桌”的全鏈條升級。

玉湖冷鏈將ESG（環(huán)境、社會、治理）理念深度植入全產(chǎn)業(yè)鏈，其冷鏈園區(qū)采用低碳制冷系統(tǒng)，能耗較傳統(tǒng)園區(qū)降低40%；冷庫屋頂光伏發(fā)電裝置年均減少排放二氧化碳當(dāng)量近3000噸，相當(dāng)于數(shù)千戶家庭一年用電量。

這些實踐與國家政策高度契合。《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》明確提出“建設(shè)產(chǎn)銷冷鏈集配中心”，而玉湖冷鏈的OMO模式通過數(shù)字化交易平臺與自有智能化園區(qū)聯(lián)動，實現(xiàn)“商流、物流、資金流、信息流”四流合一，為農(nóng)產(chǎn)品從源頭到餐桌的全鏈條減損提供解決方案。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場需要“強化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進線上線下融合”，玉湖冷鏈的探索正是這一方向的生動注腳。

從國際標(biāo)準(zhǔn)制定到民生保供網(wǎng)絡(luò)，從綠色技術(shù)應(yīng)用到數(shù)字化革命，玉湖冷鏈以港資企業(yè)的戰(zhàn)略視野，書寫了行業(yè)升級的“百億答卷”。

來源：玉湖冷鏈資訊

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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