經(jīng)過近四年的建設(shè)，玉湖冷鏈（成都）交易中心終于揭開神秘面紗。11月12日，為期三天的“玉湖盛宴 味攬全球”環(huán)球美食嘉年華活動(dòng)正式啟幕，標(biāo)志著玉湖冷鏈（成都）交易中心正式啟動(dòng)試運(yùn)營(yíng)。

作為成都打造千億級(jí)冷鏈產(chǎn)業(yè)的主要載體，玉湖冷鏈（成都）交易中心的全面運(yùn)營(yíng)將大幅提升西部地區(qū)冷鏈供應(yīng)鏈的國(guó)際化水平，加速內(nèi)外貿(mào)對(duì)接，為四川對(duì)外開放高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力。

構(gòu)筑新高地

讓全球美食“鮮”達(dá)你家

走進(jìn)玉湖冷鏈（成都）交易中心，寬敞明亮的大廳、整潔有序的展位映入眼簾，LED屏幕中滾動(dòng)著產(chǎn)品最新價(jià)格，冷庫(kù)里各類食品擺放整齊，現(xiàn)代化系統(tǒng)調(diào)度有序……人們對(duì)傳統(tǒng)生鮮凍貨市場(chǎng)的印象無(wú)一不被顛覆。

玉湖冷鏈（成都）交易中心

這里不僅是一個(gè)商品展示展銷、線上線下拍賣、物流倉(cāng)儲(chǔ)、商務(wù)交流、美食體驗(yàn)等多重功能于一體的多元化數(shù)智化園區(qū)，更是全球高品質(zhì)新鮮食材的匯聚地。來(lái)自澳大利亞的牛排、新西蘭的甜蝦、挪威的深海三文魚等，將通過這里以更快的速度、更優(yōu)的品質(zhì)抵達(dá)食客們的餐桌。

玉湖冷鏈（成都）交易中心交易區(qū)內(nèi)部

這些“改變”和“不同”是如何實(shí)現(xiàn)的呢？記者繼續(xù)探訪園區(qū)尋找答案。

在玉湖冷鏈招商中心，一個(gè)巨型沙盤格外引人注目，上面不僅展示了整個(gè)項(xiàng)目的分區(qū)規(guī)劃，同時(shí)也凸顯了項(xiàng)目的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

“項(xiàng)目毗鄰中歐班列（成渝）始發(fā)地，直接對(duì)接中歐貨運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，有效促進(jìn)了‘國(guó)內(nèi)國(guó)際’雙循環(huán)，這也是當(dāng)初玉湖選擇進(jìn)軍成都的主要原因?！庇窈滏溝嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為全球500強(qiáng)冷鏈旗下企業(yè)，玉湖冷鏈從規(guī)劃、建設(shè)到運(yùn)營(yíng)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)都秉承了“國(guó)際高標(biāo)數(shù)智化”的理念，這也是它區(qū)別于傳統(tǒng)冷鏈園區(qū)的根本所在。

站在玉湖冷鏈（成都）交易中心交易區(qū)大廈上，整個(gè)園區(qū)盡收眼底：物流區(qū)與交易區(qū)隔路相望，中間由廊橋連接；大型冷藏車有序進(jìn)出，讓凍品流通更加高效。

玉湖冷鏈（成都）交易中心物流區(qū)

得益于高標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)群建設(shè)，玉湖冷鏈（成都）交易中心配備了尖端溫控系統(tǒng)和智能化管理設(shè)備，確保凍品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的品質(zhì)與安全。移步物流區(qū)冷庫(kù)，可以近距離感受到這股“保鮮”的力量。撲面而來(lái)的冷氣和一箱箱來(lái)自世界各地的生鮮食品從冷藏貨車上卸下，通過專門的恒溫穿堂和專用垛口，無(wú)縫銜接地被搬進(jìn)冷庫(kù)分揀。

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“我們冷庫(kù)的最低溫可達(dá)零下60攝氏度，可以滿足金槍魚等高貨值產(chǎn)品超低溫冷庫(kù)存放的需求?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示，這樣的高標(biāo)冷庫(kù)在交易中心共有8座，另外還有2座五層樓庫(kù)，各庫(kù)之間通過雙首層坡道緊密相連，大幅提升了效能、降低了人工成本。

玉湖冷鏈（成都）交易中心物流區(qū)冷庫(kù)

不僅如此，園區(qū)還擁有自用型保稅倉(cāng)，可容納1700托貨物。保稅倉(cāng)作為進(jìn)口貨物交割倉(cāng)，為客戶提供了在交易完成前暫緩清關(guān)與繳稅、簡(jiǎn)化進(jìn)口手續(xù)、提高出口通關(guān)速度等政策紅利，以及全球代采、拍賣、金融、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、包裝和配送等全鏈條增值服務(wù)。

開啟新機(jī)遇

冷鏈商戶齊聚共謀發(fā)展

園區(qū)的數(shù)智化管理和高效物流服務(wù)，特別是與國(guó)際接軌的服務(wù)模式，吸引了大批冷鏈商戶的入駐。截至目前，已有超600家優(yōu)質(zhì)行業(yè)龍頭企業(yè)入駐園區(qū)，其中一批進(jìn)口商（源頭供應(yīng)商和總經(jīng)銷商）就有100余家。四川新栩安國(guó)際貿(mào)易公司便是其中之一。

四川新栩安國(guó)際貿(mào)易公司營(yíng)銷中心

在位于玉湖冷鏈交易區(qū)一樓主通道的四川新栩安國(guó)際貿(mào)易公司營(yíng)銷中心，記者看到，展示柜里陳列著來(lái)自泰國(guó)的重皮蝦、黑虎蝦仁等各種海產(chǎn)品，總經(jīng)理何勝利正在與客戶進(jìn)行商談：“我們?cè)谔﹪?guó)多地設(shè)有工廠，并與泰國(guó)北部的高品質(zhì)材料供應(yīng)商簽訂了10年的戰(zhàn)略合作協(xié)議，確保原材料的供應(yīng)和產(chǎn)品的高質(zhì)量?！?/span>

新栩安國(guó)際是泰國(guó)優(yōu)質(zhì)食品駐中國(guó)辦事處，是泰國(guó)立新海產(chǎn)、立新食品駐中國(guó)營(yíng)銷中心，目前已在西安、蘭州、長(zhǎng)沙、重慶建立了辦事處。該公司不僅在玉湖冷鏈交易區(qū)設(shè)立了四川營(yíng)銷中心，還建立了西南國(guó)際FIC菜品應(yīng)用中心，并計(jì)劃將全國(guó)總部和總倉(cāng)搬至成都玉湖。

新栩安國(guó)際展示柜的泰國(guó)海產(chǎn)品

總經(jīng)理何勝利表示，平臺(tái)提供的多元交易以及數(shù)字化模式增進(jìn)了采銷兩端的互動(dòng)，為商家提供了更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)和條件。他們希望借助玉湖冷鏈（成都）交易中心完成在中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局。

無(wú)獨(dú)有偶，玉湖的全面試營(yíng)業(yè)也吸引了行業(yè)及周邊采購(gòu)商的關(guān)注。

“玉湖冷鏈（成都）交易中心的全面試營(yíng)業(yè)不僅填補(bǔ)了西南地區(qū)高品質(zhì)冷凍食品、冷鮮食品的缺口，還有效促進(jìn)了川渝地區(qū)冷鏈?zhǔn)巢牡牧魍ā！钡玛?yáng)市廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊禮學(xué)認(rèn)為，玉湖冷鏈（成都）交易中心以創(chuàng)新的模式和全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的聚集，必將推動(dòng)整個(gè)四川食材供應(yīng)鏈的高效發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。

玉湖冷鏈（成都）交易中心作為成都打造千億級(jí)冷鏈產(chǎn)業(yè)的主要載體，被賦予了神圣的使命。園區(qū)吸引了大量的冷鏈相關(guān)企業(yè)入駐，形成了產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)和巨大的協(xié)同價(jià)值。未來(lái)，玉湖冷鏈（成都）將以交易為核心，構(gòu)建起一個(gè)覆蓋冷鏈全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)環(huán)境。在提升區(qū)域冷鏈服務(wù)水平的同時(shí)，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)和就業(yè)價(jià)值。

記者：吳靜

文編：曾好

美編：汪艷梅

編委：蘭國(guó)華

監(jiān)制：陳軍德

總監(jiān)制：劉文芳

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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