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鄭州咋保障冷鏈食品運輸安全?記者探訪萬邦國際城、長興冷庫幫您打探

時間:2025-07-19 12:51:30來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

頂端新聞·大河報記者 田育臣 實習生 李凱悅 文圖

今年入冬,國內一些地區進口水果、冷鏈食品核酸檢測呈陽性,引發不少人的恐慌,也致使人們對冷鏈運輸環節的防疫情況備受關注。鄭州的冷鏈運輸防疫情況到底如何?在鄭州過年的市民,春節期間能否吃上放心、安全的食品?1月28日,頂端新聞·大河報記者走進鄭州中牟萬邦國際農產品物流城、惠濟區長興冷庫,幫您打探。

◆進口水果進超市前,經過3道“核酸檢測”關口

1月28日上午,記者在中牟縣萬邦國際農產品物流城看到,物流城門口,幾名工作人員拿著二維碼,要求進入的車輛和人員掃碼登記。在新西蘭蘋果、南非甜橙、泰國榴蓮等進口水果區,幾輛三輪車、面包車正在往車上搬運。在物流城的道路上,時不時地會有霧炮車向空中噴灑消毒液。

河南省物流與采購聯合會秘書長李鵬介紹,目前,鄭州在惠濟區、中牟縣分別建立兩個進口冷鏈食品集中監管倉。按照要求,凡進入鄭州市域的進口冷藏冷凍肉品和水產品,要提前24小時報備,在儲存、加工、銷售前必須進入集中監管倉進行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼。

不過,進口果蔬由于數量大,暫時無法實現賦碼追溯功能。但是,萬邦國際農產品物流城的進口果蔬,在進入該市場之前,也需進行集中檢測、集中消殺。同時,進口果蔬的每個環節也需進行人工登記,以此實現可追溯的目的。

記者注意到,在該市場不遠的一處空曠區域,是該物流城的果蔬待檢區。萬邦國際農產品物流城相關負責人李廣業介紹,該物流城僅果蔬運輸每天就有100多柜,主要是龍眼、車厘子、榴蓮、橙子等水果,國家涉及越南、泰國、澳大利亞、智利等國家。進口果蔬在經過出廠核酸檢測、報關檢測兩道關卡,在進入該市場之前,還要做第三次抽檢。進口食品車輛和司機要先進入待檢區停車場,工作人員需對貨柜、輪胎、門把手、駕駛室等進行全方位消殺,第三方公司要對進口果蔬進行核酸抽檢,每車從不同點位抽取進口果蔬以及外包裝樣品,只有檢測為陰性才能離場進入市場。而司機也須持7天內核酸檢測陰性證明,或現場進行核酸檢測。

◆冷鏈食品一天兩次消殺,人員7天一次核酸檢測

在鄭州惠濟區長興冷庫,記者看到,十余輛物流車停在冷庫門口,有人專門登記、測量體溫,幾名工人正將冷庫內成箱的水餃、湯圓等冷鏈食品,一邊核對登記,一邊往冷鏈物流車上裝。

據了解,長興冷庫主要儲存的是三全、思念等廠家的冷鏈食品,由該處通過物流車直接送到鄭州以及省內各地市的各大商超,每天向省內發出100多輛冷鏈物流車,但不涉及進口冷鏈食品。華夏易通冷鏈物流冷鏈服務公司董事長助理姬會卿介紹,雖然該冷庫不涉及進口冷鏈食品,不需要“鄭冷鏈”物防追溯系統登記,但該冷庫仍按照進口冷鏈食品的標準,進行嚴格的防疫措施。其中,對該冷庫所有從業人員,均需每7天做一次核酸檢測,上下班各測一次體溫。每天對冷庫的各種設施與冷鏈車內庫進行消殺一次。

目前,除了不符合條件的,該冷庫的工作人員已全部進行了新冠病毒疫苗注射。“今年春節,因情況特殊,我們大部分工作人員都會在鄭州過年,堅守崗位,保障鄭州市民正常的食品供應。”姬會卿表示,目前,該冷庫的食品,從三全、思念食品廠出廠、再到進入冷庫的分撥中心,再通過冷鏈運輸車輛到達各大商超,各個環節都有嚴格的消殺、防疫、核酸檢測等要求,因此,冷鏈食品運輸的所有環節,已形成了一個閉環,相對比較安全,廣大市民盡可放心食用。

鄭州市交通運輸局黨組成員、二級調研員喬興國稱,鄭州市現有冷鏈運輸企業1112家,冷鏈運輸車輛2460輛,冷鏈車輛駕駛員1992人,承運進口冷鏈食品的車輛680余輛。按照規定,冷鏈運輸企業在承運進口冷鏈食品前,必須進行索證驗證,即:查驗海關通關單證、檢驗檢疫證明、貨物的核酸檢測陰性報告、消毒證明,證明不齊全的一律不得承運。按照鄭州市疫情防控辦2021年1號《通告》關于集中監管倉規定的流程,承運進口冷鏈食品的車輛及貨物必須做好全面消毒工作,司乘人員必須持有7天內核酸檢測陰性報告。

“春節臨近,鄭州市交通運輸局將對冷鏈運輸企業進一步加大檢查督導力度,督促企業嚴格執行冷鏈食品運輸環節疫情防控規定,全力做好運輸車輛消毒、人員防護等工作,從而保障冷鏈食品道路運輸環節的安全。”喬興國說。

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