食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的儲(chǔ)藏運(yùn)輸各環(huán)節(jié)需要冷庫(kù)、冷柜、冷藏運(yùn)輸車等冷鏈設(shè)施的參與，這是由這些產(chǎn)品具有在常溫下容易腐敗、變質(zhì)、失效的特點(diǎn)所決定的。不

過(guò)，對(duì)于參與這些產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的冷鏈設(shè)施，不同產(chǎn)品的配置要求是不一樣的。

小編帶大家先了解常見(jiàn)的冷庫(kù)溫度分區(qū)，方便大家對(duì)冷鏈設(shè)施有大概的了解。

高溫庫(kù)：也稱恒溫庫(kù)，庫(kù)溫為5-15℃

中溫庫(kù)：也稱冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)，庫(kù)溫為-5～5℃

氣調(diào)庫(kù)：特殊的保鮮冷庫(kù)類型，帶氣調(diào)系統(tǒng)，庫(kù)溫為-2~5℃

低溫庫(kù)：也稱冷凍庫(kù)，庫(kù)溫為-23~-18℃

速凍庫(kù)：也稱急凍庫(kù)，庫(kù)溫為-40~-35℃

超低溫庫(kù)：也稱深冷庫(kù)，庫(kù)溫為-60~-45℃，甚至更低

對(duì)冷庫(kù)庫(kù)溫有了大致的了解，小編再帶大家熟悉不同庫(kù)溫適合儲(chǔ)藏的產(chǎn)品類型，方便在冷庫(kù)建造前期咨詢或者冷庫(kù)租賃使用時(shí)有所參考。

高溫庫(kù)：適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等。

中溫庫(kù)：適合存放凍結(jié)后食品的冷藏、新鮮水果蔬菜、花卉、茶葉等。

氣調(diào)庫(kù)：適合存放高價(jià)值、反季節(jié)銷售的水果蔬菜等。

低溫庫(kù)：適合存放已速凍完成的豬牛羊肉、魚(yú)、禽肉等。

速凍庫(kù)：適合快速凍結(jié)水餃包子等面食、水產(chǎn)肉類等。

超低溫庫(kù)：適合存放金槍魚(yú)、三文魚(yú)等。

以上就是常見(jiàn)的冷庫(kù)庫(kù)溫分區(qū)及適宜存放的產(chǎn)品類型，為眾多常溫下無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間存放的產(chǎn)品創(chuàng)造了保鮮環(huán)境。如果你有冷庫(kù)建設(shè)需求，請(qǐng)聯(lián)系聯(lián)堡客服詳細(xì)溝通交流，從而建造適宜的冷庫(kù)以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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