菏澤5家進口冷鏈食品疫情防控典型案例公布

時間：2023-01-13 18:05:29來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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牡丹晚報全媒體記者孟欣

為從源頭抓好我市進口冷鏈食品疫情防控工作，實現進口冷鏈食品全程追溯、放心消費，8月15日，牡丹晚報全媒體記者從菏澤市市場監督管理局獲悉，近期，我市5家食品經營者因違反全市冷鏈食品疫情防控的“八不”行為，受到了停業整頓處罰。相應《通告》出臺，嚴格規范進口冷鏈食品入市、儲藏、運輸、銷售等環節。

“零容忍”，5家商店被了停業整頓處罰

據了解，確保人民群眾生命安全和身體健康，日前，菏澤市委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）明確要求，各類進口冷鏈食品企業要落實提前24小時報備、配合集中監管、進入集中監管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”、索證索票、分區存儲、亮碼銷售、嚴格執行全市冷鏈食品疫情防控各項措施等八項要求，對違反以上八項要求的，一律停業整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。全市各級市場監管部門堅持人民至上、生命至上，嚴格落實工作要求，加大對進口冷鏈食品企業的監督檢查力度，對違反“八不”行為堅持“零容忍”，做到發現一起，停業整頓一起、公開曝光一起。

而此次，因違反“八不”行為受到了停業整頓處罰的5家食品經營者分別是，牡丹區的菏澤市牡丹區保良楊國福麻辣燙店，存在問題是未亮碼銷售，未落實“三專”管理，未使用山東冷鏈系統。單縣楊國福麻辣燙店，存在問題是未使用“山東冷鏈”系統、也無錄入信息。未亮碼銷售。

除去牡丹區和單縣，曹縣還有三家，他們分別是：曹縣莊寨調味品門市，存在問題是未注冊“山東冷鏈”沒有落實經營銷售“三專”管理，未使用山東冷鏈系統。莊寨志金調味品門市部，存在問題是未提前24銷售報備，未注冊“山東冷鏈”，沒有專區存放、專柜銷售、專人銷售。曹縣磐石新城本玉冷凍食品門市部，存在問題是未按照規定履行進貨查驗義務，未索取《新冠病毒核酸檢測合格證明》及消毒證明，未注冊使用山東冷鏈，未分區存放和亮碼經營。

目前，該5家商店已受到停業整頓處罰。

從入市到銷售，各環節嚴防疫情“物傳人”

近期，我國部分城市相繼發生聚集性疫情，疫情輸入風險持續增大。為確保進口冷鏈食品疫情防控安全，嚴防疫情“物傳人”，進一步加強進口冷鏈食品疫情防控，菏澤市場監管部門下發相關《通告》，在提高認識，強化落實企業主體責任的同時，加強從業人員管理，做好核酸檢測工作。《通告》要求，各進口冷鏈食品單位要加強對直接接觸進口冷鏈食品從業人員的健康監測，嚴格按照每7天進行一次核酸檢測，且必須全部按規定全程接種疫苗，否則不得從事與進口冷鏈食品相關的行業。

同時，針對凡進入菏澤市域內的進口冷鏈食品，除已進入過省內其他市、縣（市、區）監管專倉的，一律進入菏澤市監管專倉進行核酸檢測和預防性全面消毒，并在“山東冷鏈”系統錄入后，方可入市銷售，嚴禁“體外循環”。而市內食品生產、銷售、餐飲服務、運輸和冷庫等單位購進、運輸、貯存進口冷鏈食品的，必須注冊使用“山東冷鏈”系統，將運輸車輛、從業人員信息全部錄入系統。銷售單位銷售進口冷鏈食品時，設專柜、專人銷售，在專柜對應冷鏈食品的顯著位置公示該批次進口冷鏈食品追溯二維碼。

而對違反《通告》規定“八不”行為的單位，即：不落實24小時報備、不配合集中監管、不進倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”系統、不如實填報信息、不索證索票、不分區貯存、不亮碼銷售等不落實疫情防控措施的，一律停業整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒；造成疫情擴散的，依法追究刑事責任。

市場監管部門提醒廣大消費者，在購買進口冷鏈食品時，要主動掃碼查詢進口冷鏈食品追溯信息，做到放心消費。發現不亮碼銷售、票證不全等違法違規食品經營用戶，請及時向當地市場監管部門投訴舉報。

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