加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽兀∥鲗幾鞒鰢?yán)格規(guī)定

時(shí)間：2023-01-28 17:47:47來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

為加強(qiáng)冷鏈食品新冠肺炎疫情防控，近日，西寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸、銷售、加工等環(huán)節(jié)作出嚴(yán)格規(guī)定，保障人民群眾生命安全和身體健康。西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局要求，凡進(jìn)入西寧地區(qū)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚毜谝粫r(shí)間運(yùn)抵西寧市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)，進(jìn)行全面消毒和核酸檢測(cè)，填寫《西寧市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備單》，各批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)合格方可取得《西寧市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)出庫(kù)證明》，留存“三證一碼”（檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明和該批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰白匪荽a”）后方能出庫(kù)。貨主應(yīng)在通知規(guī)定的時(shí)限，按照“整車入倉(cāng)、整車出倉(cāng)”原則一次性提貨。所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，必須查驗(yàn)《西寧市冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)出庫(kù)證明》，留存“三證一碼”，亮碼銷售，不得采購(gòu)、貯運(yùn)、加工、銷售來歷不明、無《西寧市冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)出庫(kù)證明》和“三證一碼”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰Ｊ称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售；儲(chǔ)存、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)實(shí)行專人裝卸搬運(yùn)，嚴(yán)格做好個(gè)人防護(hù)；經(jīng)營(yíng)主體及從業(yè)人員認(rèn)真落實(shí)佩戴口罩、測(cè)溫登記、消殺滅等必要防控措施，主動(dòng)配合政府部門開展食品、環(huán)境、人員核酸檢測(cè)。市民盡可能不要網(wǎng)購(gòu)冷鏈?zhǔn)称罚毁?gòu)買來源不明的冷鏈?zhǔn)称贰＿x購(gòu)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)正確佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接觸食品表面。購(gòu)物后首先要對(duì)外包裝表面清潔消毒，隨后對(duì)手部清潔與消毒，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。加工冷鏈?zhǔn)称非埃欢ㄒJ(rèn)真清洗，清洗過程中建議佩戴手套、口罩等防護(hù)物品。食物烹飪要燒熟煮透，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸に玫陌赴濉⒌毒摺⒃罹摺⒉途叩裙ぞ撸褂脮r(shí)應(yīng)生熟分開，不宜混用、混放，使用后要徹底清洗消毒。廚房要保持通風(fēng)，建議對(duì)廚房臺(tái)面、冰箱及門把手和其他物體表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒，餐炊具要經(jīng)常高溫消毒處理。食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀，要及時(shí)到發(fā)熱門診就診，并主動(dòng)告知食材來源、品種及食用時(shí)間等信息。

記者/彭娜實(shí)習(xí)生/桑太俄日措

監(jiān)制/史凱|責(zé)編/范啟蒙