方便面檢驗檢測

百檢檢測 / 2019-08-07 11:23

方便面是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用。但是方便面也存在安全問題，方便面檢測需要注意哪些誤區？聽百檢食品檢測機構給大家分享。

　　方便面檢驗檢測需要注意哪些誤區？

誤區一：方便面的營養不完全，缺乏蛋白質、維生素和礦物元素。

　　天津科技大學校長王碩教授指出從食物的性價比考量，一款優質的方便面產品明顯高于漢堡、速凍水餃等同類快速食品。

從食物的營養均衡比考量，方便面也優于饅頭、米飯等傳統主食；從食品安全的角度考量，具有品牌信譽的方便面也比各類攤點餐食或外賣盒飯更有安全的保障。

　　以往貼在方便面上的"垃圾食品"標簽不但沒有證據支持，反倒是不科學的謠言。

　　誤區二：泡面熱量過高，不利于健康，且容易引起肥胖。

經過研究證實，泡面中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質，或是蔬菜所含的維生素C、維生素A ,不是很多。以杯面為例，小杯有350卡，若是含調味包的大碗面，熱量有500~600卡。

 

　　誤區三：碗面里有一層蠟，吃下去后形成蠟膜覆在腸胃里。

碗面的碗所用的材質一般是聚苯乙烯，本身已經足夠耐熱防水。如果真的存在蠟，我們也不會因為吃下蠟而影響健康。吃下去的蠟很快會隨著其他不能消化的食物殘渣一起排出體外。

　　如果好奇方便面是否真的有營養，是否安全衛生，可以送到專業的食品檢測機構，交付給專業的人，進行技術檢驗，出具權威的方便面檢測報告。

百檢網是國內一家專業的食品檢測機構，擁有穩定的科研團隊和客服團隊，同時和眾多知名實驗室保護友好合作，為客戶提供、權威的食品檢測報告。

經過自身努力和客戶的關注，百檢網已快速成長為一家成熟企業，目前客戶細分有研究所、中小企業、民營企業、大型民營機構、外資測試機構、政府機構、國有合資企業以及相關個體用戶。

　　未來百檢網將繼續竭誠為您服務！推薦閱讀：方便面等食品檢測

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