原標題：2021鄭州物流展：冷鏈物流的適用范圍

冷鏈物流的適用范圍包括：

初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。

加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。

特殊商品：藥品等。

它比普通的室溫物流系統要求更高、更復雜，而且建設投資也大得多，是一項龐大的系統工程。由于易腐食品的時效性，冷鏈的運行總是與能源消耗成本相關，而成本的有效控制與冷鏈的發展密切相關。

2010年國內肉制品消費量將從250萬噸增加到1300萬噸左右，未來增長空間巨大。我國肉類加工業已經經歷了市場啟動階段，是一個成長期。這一階段的特點是消費群體迅速擴大，產銷持續增長。主要肉類產品人均占有量處于世界先進水平，人均占有量遠低于發達國家。未來10年，肉類加工業將進入一個新的快速發展時期。除了城市地區肉類消費的擴大，農村地區還有更大的增長潛力。隨著城市化進程的加快和農民收入的增加，肉類消費的數量在很長一段時間內還會繼續增加。到2010年，人均肉制品年消費量將達到10公斤，肉制品占肉類生產總量的比重將上升到13%左右，但也只能達到發達國家肉類轉化率的1/3水平。

鄭州物流展自2014年首次舉辦以來，已連續成功舉辦7屆，“立足河南 聚焦倉運配 中部物流行業旗艦大展，以中部6省為中心，重點拓展長江以北區域市場，輻射全國物流產業鏈商貿對接”為定位的2021鄭州物流展將于7月2—4日在鄭州國際會展中心舉辦。

2021鄭州物流展整合中部六省及周邊協會合作與需求企業及在建項目信息、深入各省市縣走訪對接采購需求、線上線下聯動宣傳推廣、并將結合中部優勢產業舉辦行業沙龍，多重措施將資源、需求匯集到展會，助力企業進入河南開拓整個中部市場。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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