第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2022CFB·西部重慶預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)

　　時(shí)間：2022年12月8-10日 地點(diǎn)：重慶國(guó)際博覽中心

　　支持單位：重慶市商務(wù)委員會(huì)(擬)、重慶市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)

　　主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、雅文和逸會(huì)展集團(tuán)

　　協(xié)辦單位：重慶市烹飪協(xié)會(huì)、重慶市江湖菜發(fā)展促進(jìn)會(huì)、重慶市小面協(xié)會(huì)、成都餐飲同業(yè)公會(huì)、重慶市調(diào)味品協(xié)會(huì)、四川省火鍋協(xié)會(huì)、四川省美食家協(xié)會(huì)、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市飲料行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市冷藏冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶兩江新區(qū)老年幸福養(yǎng)生協(xié)會(huì)、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)、甘肅省烹飪協(xié)會(huì)、新疆餐飲協(xié)會(huì)、西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)、美國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)合總會(huì)、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)、天津火鍋協(xié)會(huì)、吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)、遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)、甘肅省隴菜協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)、山西省火鍋協(xié)會(huì)

　　聯(lián)合承辦：重慶市食品供應(yīng)鏈商會(huì)(籌)、重慶市南岸區(qū)火鍋商會(huì)

　　承辦單位：重慶雅文和逸會(huì)展集團(tuán)有限公司、美蝶會(huì)展(重慶)有限公司

　　CFB2022活動(dòng)介紹

　　世界廚師藝術(shù)節(jié)”是由全球z大的國(guó)際中餐推廣組織世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的品牌活動(dòng)，旨在搭建中餐走出去的平臺(tái)，讓世界愛上中餐。

　　“世界廚師藝術(shù)節(jié)”自2016年創(chuàng)辦以來，吸引了全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的中外名廚大師、餐飲行業(yè)領(lǐng)袖、專家學(xué)者等10余萬餐飲業(yè)同仁參與，并成功打造了一系列品牌活動(dòng)，包括：2022世界廚師藝術(shù)峰會(huì)，國(guó)際美食之都發(fā)展論壇，世界小面大會(huì)，重慶江湖菜發(fā)展大會(huì)，餐飲食材服務(wù)商大會(huì)，名廚烹飪競(jìng)賽，“2022重慶江湖菜金勺子爭(zhēng)霸賽，廚藝技能大賽，中小型火鍋企業(yè)發(fā)展論壇、中餐、火鍋藝術(shù)擺臺(tái)邀請(qǐng)賽，川渝火鍋擺臺(tái)賽，智慧餐廳-智慧小面及“鋒火杯”榮譽(yù)表彰等一系列品牌活動(dòng)，活動(dòng)每年舉辦一屆，至今已成功舉辦了五屆，目前已成為中國(guó)與國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)交流對(duì)話的重要平臺(tái)。

　　為更好的打造全球餐飲一站式采購(gòu)交易平臺(tái)，“第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2022CFB中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)”將移師“國(guó)際消費(fèi)中心城市”“中國(guó)火鍋之都、美食之都和餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)強(qiáng)省與餐飲食材交易的天然集散地”重慶，于2022年12月8-10日在重慶國(guó)際博覽中心隆重舉辦，展出面積36000平米，匯集全球800家餐飲產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)的22000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，60余項(xiàng)國(guó)際合作項(xiàng)目、20余場(chǎng)同期活動(dòng)，5000余餐飲行業(yè)領(lǐng)袖及餐飲專業(yè)觀眾近50000萬余人， 150余家主流媒體+餐飲行業(yè)媒體聚焦此次盛會(huì)。

　　2022西部重慶預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)是CFB中國(guó)餐飲交易博覽會(huì)旗下主題展，也是西部以“預(yù)制菜”為主題的專業(yè)展會(huì)，將匯聚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“西部地區(qū)z大的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”!同期舉行“2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”，將邀請(qǐng)預(yù)制菜的生產(chǎn)者及餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利、電商、外賣、流通、供應(yīng)鏈平臺(tái)等渠道負(fù)責(zé)人，共同交流探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)及方向，引領(lǐng)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展!

　　同期活動(dòng)

　　第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨

　　2022CFB 中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)開幕式

　　2022 世界廚師藝術(shù)峰會(huì)

　　中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

　　預(yù)制菜新品爆品發(fā)布品鑒會(huì)

　　“中華節(jié)氣菜”主題展

　　2022 國(guó)際美食名城創(chuàng)建發(fā)展論壇

　　2022首屆世界小面大會(huì)

　　大型情景式餐飲服務(wù)方案示范項(xiàng)目—智慧餐廳 6.0/

　　智慧小面-重慶小面國(guó)際品鑒中心

　　2022 重慶江湖菜金勺子爭(zhēng)霸賽

　　重慶市南岸區(qū)火鍋商會(huì)系列專題活動(dòng)

　　CFB2022 餐飲食材服務(wù)商大會(huì)

　　萬瓶葡萄酒品鑒會(huì) 餐飲配飲交流展

　　2022“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典

　　第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)2022CFB 閉幕晚宴

　　展覽范圍

　　品牌企業(yè)展區(qū)

　　1、各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)等;

　　2、國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。

　　食材供應(yīng)鏈展區(qū)

　　1、預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;

　　2、方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;

　　3、方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;

　　4、復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等;

　　5、速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;

　　6、自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

　　7、即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

　　包裝設(shè)備及冷鏈物流展區(qū)

　　1、生產(chǎn)包裝設(shè)備：食材加工生產(chǎn)設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機(jī)械、真空機(jī)、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等;

　　2、包裝材料：包裝盒、包裝袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;

　　3、冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫(kù)及冷庫(kù)工程、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。

　　4、新零售：智慧餐廳(自動(dòng)售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等。

　　參展費(fèi)用：

　　規(guī)格 國(guó)內(nèi)企業(yè)(人民幣)

　　標(biāo)準(zhǔn)展位 9平方 ￥8000元/個(gè) 雙開口加收10%費(fèi)用

　　空?qǐng)龅?特裝) ￥800元/平方 36平方起租

　　CFB預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)系方式

　　聯(lián)系人：李經(jīng)理13810004976(微信同步)

　　在線QQ：270722406

　　聯(lián)系人：宋經(jīng)理 13811259003 (微信同步)

　　在線QQ: 304999572

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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