中國食品安全網訊（沈賡前 記者黃永建） 食品安全生產規范體系檢查，是對企業生產規范操作的全面“體檢”。作為國家總局選定的“全國保健食品生產體系檢查試點”，山西省從專家庫建設入手，持續抓好食品安全生產規范體系檢查。

自山西省市場監管局展開專家庫建設以來，約有來自全省各市局、科研院所、高等院校的200余名食品營養、檢驗、臨床醫學、藥學等領域專家、工程師以上專業人員報名，通過遴選，目前已建立了80余人的專家庫，為開展保健食品體系檢查夯實基礎，同時也為全省食品生產安全監管領域檢查員隊伍建設做好了人才儲備。

全國保健食品生產體系檢查試點工作的主要目標是強化企業主體責任，進一步提升保健食品生產企業質量安全管理水平，探索保健食品生產企業體系檢查的具體程序、檢查要點等，總結經驗，逐步在全國推廣。試點的主要內容包括健全保健食品生產企業檔案，探索建立生產企業體系檢查員管理制度和檢查員庫，探索建立體系檢查的工作程序和技術要點，強化體系檢查結果后處置。