據《俄羅斯報紙》報援引俄羅斯衛生部組織和信息化中心研究所風險因素預防部主任達麗婭·哈爾圖麗娜的話報道，成人每天的乳制品攝入量為200克。

據她介紹，經常適量食用乳制品與各種原因的死亡率大幅下降有關，但食用量超過400克后，這種積極效果就消失了。

專家指出，這里指的乳制品是嬰兒食品。與此同時，通過酸奶發酵制作的食品，比如乳酸奶飲料、開菲爾等，它們比純牛奶更有益，因為所有人都要耐受乳糖。

哈爾圖麗娜強調，老年人通常只被建議食用加工類的乳制品。