視頻介紹單樣冰點測定儀意大利Astori單樣冰點測定儀CryoSmart 1是基于讀取溫度平臺的原理，可自動快速測定牛奶樣品由于加水導(dǎo)致的冰點的變化。
儀器依據(jù)現(xiàn)行的IDF-ISO5764：2009和AFNOR國際規(guī)則。