品牌起源與文化傳承

蓉三嬢火鍋，源自成都，扎根沈陽，是遼寧真有賀運營管理有限公司旗下專注老成都風味的火鍋品牌。其歷史可追溯至上世紀90年代的四川成都，創始人家族在居民樓中經營地道火鍋逾30年，憑借一鍋香濃牛油紅湯征服了無數食客。隨著時代變遷，品牌遷至東北，以“差一斤油不成都”為信念，攜手沈陽和平區國資公司，復刻出30年前老成都居民樓里的煙火記憶，將巴蜀風味與東北地域特色巧妙融合。

產品特色與味覺密碼

蓉三嬢以“油料給足才地道”為核心，打造多款經典鍋底：

- **三嬢麻辣鍋**(含加辣版)：秘制牛油搭配二十余種香辛料，辣而不燥，香麻回甘。

- **鴛鴦系列**：藤椒、番茄、菌湯與麻辣鍋組合，兼顧南北食客口味。

**招牌菜品**則以“鮮、正、足”著稱：

- **霸王辣牛肉**：厚切牛肉裹辣椒油，麻辣鮮香。

- **一塵不染鹵肥腸**：軟糯脆爽，鹵香濃郁。

- **火鍋脆毛肚**：七上八下即食，脆嫩彈牙。

此外，創新推出**招牌沙冰**，以冰爽中和辣意，成為夏日必點單品。

空間美學與品牌理念

門店以“老成都懷舊風”為設計主題，復古磚墻、木質桌椅、老式霓虹燈牌，還原川渝市井生活場景。品牌口號“差一斤油不成都”不僅強調用料實在，更傳遞對傳統工藝的堅守——每鍋底料均現熬現制，拒絕勾兌，力求還原地道巴蜀風味。

發展歷程與社會價值

2020年，蓉三嬢東北首店落戶沈陽老北市北區首店經濟示范區，以國資全資投資模式保障品質與規模化發展。品牌聯合中國烹飪大師創新研發，將傳統工藝與現代餐飲管理結合，形成“標準化運營+個性化體驗”的獨特模式。

加盟與愿景

蓉三嬢開放全國加盟，提供選址、裝修、培訓、供應鏈等全鏈條支持，并設立區域代理制度(東三省內9.98萬元起，省會級城市總代理69萬元)。品牌承諾“區域價格保護”與“統一形象管理”，助力加盟商穩健經營。

從成都到沈陽，蓉三嬢用一鍋滾燙紅油，連接起南北食客的味覺鄉愁。它不僅是火鍋品牌的傳承者，更是文化融合的踐行者。未來，蓉三嬢將繼續以“老成都，新味道”為使命，讓地道巴蜀風味成為更多人記憶中的溫暖坐標。

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