上海戶尚冷鏈物流有限公司成立于2010年，專注于上海同城區域內食品及原材料的冷鏈到家、儲存代發及產品代售的增值業務服務，企業運營資質(包括但不限于營業執照、道路運輸許可證、食品經營許可證、酒水經營許可證等)齊全。

公司擁有自營的冷鏈車隊(涵蓋4米2、大通、依維柯等車型)，協同外協車輛總計40余輛，組成公司營運運輸部， 共同完成上海市工廠到門店(TO B業務)和市內到家的(TO C業務)冷鏈宅配服務。公司在上海市環內的虹口、普陀、徐匯、閔行、浦東等區域設有6個分駁遞送站點(前置倉)，組成營運遞送服務部，負責冷鏈到家訂單的遞送及信息管理服務，專業向中高端品牌商家和高附加值產品及“高、精、尖”消費群體人士提供精選食材安全到家的管家式服務。

為適應行業細化的管理需要，戶尚自主研發冷鏈宅配管理系統(ERP)，包含WMS，SMS和DMS(智能配車、路徑優化排線、到達時間預估等)功能， 預留對客戶、商家標準API數據調用、協作接口(包含不限于訂單管理、物流狀態信息、預達時間智能預估等)，供 有IT能力的商家合作調用。集成ERP系統內各物流信息數據，供商家用戶在戶尚冷鏈公司企業官網及微信公眾號中查 詢訂單流轉的實時狀態及物流溫控追溯;提供資深專職客服一對一服務，滿足商家及終端客戶的咨詢需求。

發展紀事

蛋糕生鮮配送到家管控三要素

戶尚冷鏈物流冷鏈服務公司在蛋糕生鮮遞送行業內有著十余年的從業經驗，除了擁有管理經驗豐富的一線團隊外，還擁有其他物流冷鏈服務公司所沒有的專業冷鮮提貨設備、恒溫保鮮分揀庫房、實時接單與跟蹤的ERP系統、完善的站點覆蓋等投入，搭建起生鮮產品的快速和實時遞送響應的服務網絡。

溫度防護

1 冷藏、保鮮分揀中心設立0℃-4℃冷藏庫、5℃-8℃恒溫分揀操作中心和-18℃冷凍庫區，生鮮產品到達分揀中心后立即進行相應的冷藏(冷凍)儲存。

2 商家工廠提貨及到站駁運車輛，均按產品儲運屬性進行冷凍、冷藏及保鮮的溫度分區，溫度監控跟蹤設備實時控制車廂內溫度，確保溫度處于產品要求的控制之中。

3 冷鏈車駁運到站點后，對未到配送時間的生鮮產品，立即放入站點內的冷藏(冷凍)冰柜進行臨時暫存，按客戶要求的遞送時間內遞送。

4 戶尚專為*后一公里遞送的騎手和遞送人員，配備生鮮產品專用的遞送冷鏈包和食品級相變材料的冰板，在*后一公里時為生鮮產品提供冷源，以保障食材的保鮮安全。

派送保障

1 利用智能系統對遞送訂單進行時間和路線優化，分批次按時間需求分批次計劃遞送，避免未到時間段的訂單造成無謂的在途顛簸，同時通過路徑優化系統，減少生鮮產品在遞送途中的破損風險。

2 生鮮食材(特別是鮮奶蛋糕)出庫遞送均放入有珍珠棉墊底(減緩路途顛簸)的食品保溫箱或冷鏈遞送包內，并按實驗結果放入相變冰板冷源。

3 食品保溫箱和冷鏈包內集成溫度實時監控設備，每5分鐘上傳一次數據到系統內。在監測到箱內溫度高于設定值時，遞送人員的APP中進行溫度超出標準的提示，提醒遞送人員蓋好箱蓋或更換相變冰板冰源，以確保遞送過程中箱內的保鮮溫度。

示碼簽收

1 配送員出發后，戶尚ERP系統自動向收貨客戶發送一條短信，短信內容為遞送員的聯絡方式、收貨驗證碼和訂單查詢公眾號等信息，收貨客戶在公眾號中可看到遞送員的實時位置和預估到達時間。

2 收貨客戶如臨時外出，或在預約送達時間內不能親臨接收的，可親自致電遞送人員另行約定上門送貨時間。

3 生鮮食材送達后，遞送人員會提醒客戶檢查產品外觀是否完好;客戶出示“收貨驗證碼”后表示收到的產品完好無損。

4 遞送人員在取得正確有收貨驗證碼后，在APP內電子簽收并及時上傳到公司的ERP系統內結算、存檔，遞送責任完成。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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