冷庫，一種低溫狀態(tài)下的存儲(chǔ)倉庫，通常用于倉儲(chǔ)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等產(chǎn)品。但相對(duì)于一般的倉庫來說，冷庫的設(shè)備較多，環(huán)境相對(duì)復(fù)雜，需要其作業(yè)人員具備一定的專業(yè)技能，并防范隨時(shí)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)以及傷害。
 
防止凍傷。進(jìn)入庫房的人員，在進(jìn)入前必須加以保溫防護(hù)，如穿戴手套、工作鞋。身體裸露部位不得接觸冷凍庫內(nèi)的物品，包括貨物、排管、冷庫貨架、專門的作業(yè)工具等。尤其是專門的低溫冷庫中，需要提前通知進(jìn)庫人員做好安全防護(hù)措施。
 
防止人員缺氧窒息。由于冷庫特別是冷藏庫內(nèi)的植物和微生物的呼吸作用使二氧化碳濃度增加或者冷媒泄露進(jìn)入庫內(nèi)，會(huì)使庫房?jī)?nèi)氧氣不足，造成人員窒息。因此，作業(yè)人員在進(jìn)入冷庫房后，尤其是長期封閉的庫房前，需要進(jìn)行通風(fēng)，以免因氧氣不足而窒息。
 
避免人員被封閉庫內(nèi)。庫門應(yīng)設(shè)專人開關(guān)，限制無關(guān)人員入庫，應(yīng)在門外懸掛告示牌等。作業(yè)班需明確核查人數(shù)的責(zé)任承擔(dān)人，在確定人員出庫后，才能摘除告示牌。
 
妥善使用設(shè)備。庫房?jī)?nèi)作業(yè)的時(shí)候應(yīng)該使用合適的抗冷設(shè)備，并且進(jìn)行必要的保溫防護(hù)，不使用會(huì)發(fā)生低溫?fù)p害的設(shè)備和用具。

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