企業(yè)的規(guī)模大小直接影響到企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理。根據(jù)規(guī)模的不同，管理系統(tǒng)的復(fù)雜化、精細(xì)化都會(huì)有不同程度的調(diào)整。為了保證企業(yè)在管理過(guò)程中各種資源的高效利用，企業(yè)應(yīng)該思考如何對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行管理，才能達(dá)到最佳效果。一家倉(cāng)庫(kù)管理水平高低與否，是否具備較高的管理水平是可以通過(guò)其相關(guān)管理工具看出端倪的。
在長(zhǎng)期服務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)商的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)很多管理水平較高的企業(yè)都具備一些管理方面的共性，他們都選擇了本文當(dāng)中的管理工具，我們?cè)诖俗隽艘恍┛偨Y(jié)，有關(guān)朋友可以通過(guò)本文獲得一些幫助。
 
一、ABC分類(lèi)管理ABC分類(lèi)管理就是將庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存(A類(lèi))，一般重要的庫(kù)存(B類(lèi))和不重要的庫(kù)存(C類(lèi))三個(gè)等級(jí)，然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行管理與控制的方法。
 
二、5S現(xiàn)場(chǎng)管理
「5S現(xiàn)場(chǎng)管理」最早來(lái)源于日本豐田汽車(chē)公司的管理實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，它可以使企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境得到極大地改善，是企業(yè)走上成功之路的重要手段。「5S」塑造企業(yè)的形象、降低成本、準(zhǔn)時(shí)交貨、安全生產(chǎn)、高度的標(biāo)準(zhǔn)化，創(chuàng)造令人心曠神怡的工作場(chǎng)所、現(xiàn)場(chǎng)改善等方面發(fā)揮了巨大作用，也是其他管理活動(dòng)有效開(kāi)展的基石之一，現(xiàn)已逐漸被各國(guó)的管理界所認(rèn)識(shí)。
 
三、WMS系統(tǒng)運(yùn)用 企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)是通過(guò)入庫(kù)業(yè)務(wù)，出庫(kù)業(yè)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥、庫(kù)存調(diào)撥和虛倉(cāng)管理等功能，綜合批次管理、物料對(duì)應(yīng)、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、質(zhì)檢管理、虛倉(cāng)管理和即時(shí)庫(kù)存管理等功能的管理系統(tǒng)，有效控制并跟蹤倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)的物流和成本管理全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)完善的企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)信息管理。 同時(shí)引入條形碼管理系統(tǒng)，去掉了手工書(shū)寫(xiě)票據(jù)和送到機(jī)房輸入的步驟，解決庫(kù)房信息陳舊滯后的弊病。條碼技術(shù)與信息技術(shù)的結(jié)合幫助企業(yè)合理有效地利用倉(cāng)庫(kù)空間，以快速、準(zhǔn)確、低成本的方式為客戶提供最好的服務(wù)。
 
四、定量訂貨法 定量訂貨法是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量(訂貨點(diǎn))時(shí)，按規(guī)定數(shù)量(一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存管理方式。而定期訂貨法是按預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔進(jìn)行訂貨補(bǔ)充庫(kù)存的一種管理方法。
 
五、關(guān)鍵因素分析法 關(guān)鍵因素分析法，其基本思想是把存貨按照關(guān)鍵性分成3～5類(lèi)，例如： 最高優(yōu)先級(jí) 這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵性物資，不允許缺貨。 較高優(yōu)先級(jí)這是指經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的基礎(chǔ)性物資，但允許偶爾缺貨。 中等優(yōu)先級(jí) 達(dá)多屬于比較重要的物資，允許合理范圍內(nèi)的缺貨。 較低優(yōu)先級(jí)經(jīng)營(yíng)中需用這些物資，但可替代性高，允許缺貨。 CVA管理法比起ABC分類(lèi)法有著更強(qiáng)的目的性。CVA管理法和ABC分析法結(jié)合使用，可以達(dá)到分清主次、抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)的目的。在對(duì)成千上萬(wàn)種物資進(jìn)行優(yōu)先級(jí)分類(lèi)時(shí)，也不得不借用ABC分類(lèi)法進(jìn)行歸類(lèi)。
 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇： 管理不當(dāng)很頭疼？8大工具解千愁！2

下一篇： 自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)天下無(wú)敵？那可未必！