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六少豬肚包雞火鍋

時間:2023-02-28 09:56:03來源:food欄目:火鍋加盟 閱讀:

 

六少豬肚包雞火鍋品牌介紹

六少豬肚包雞前身為——珍姐豬肚包雞源于2001年,17年來,只因把一道菜做絕了,賓客絡繹不絕,每天排隊3小時以上,很多老顧客就為了這一口湯,驅車幾十公里來吃。人們都說,珍姐的豬肚包雞是真正的豬肚包雞重拾民間料理,堅持古法,創新改良,做好豬肚包雞。

廣州市合勝餐飲管理服務有限公司是一家從事連鎖餐飲經營管理平臺公司。旗下粵式火鍋品牌《珍姐豬肚包雞》,至推向市場以來,獲得了無數消費者的認可和喜愛,于2018年孵化出全新升級品牌《六少●豬肚包雞》,再次走進消費者視野,獲得了社會廣泛關注,現已面向全國招商加盟

豬肚包雞,包藏在內代表著一種包容與融合,在尊重傳承的同時,改良創新,傳統的配方藥材,十二時精熬成湯,地道的新鮮食材,講究的烹煮流程匯集于這一鍋。六少豬肚雞/好湯肉才鮮,廣東民間代表菜!

一口鮮湯讓你流連忘返,一口鮮肉讓你吃了還想吃。17年的老品牌,17年的老味道,品牌全新升級——六少 · 豬肚包雞

我看不慣市面上借傳統之名,行作假之實,從2001年至今,潛心研究豬肚包雞制作,繼承老祖宗的饋贈,保留且改變,讓人們更容易去接受它,傳統留下來的我們應該去守護它,讓它走得更好,更遠!

六少豬肚包雞火鍋一道廣東民間代表菜,我是六少,我為豬肚包雞代言!來嘗一口,我這的湯。

六少豬肚包雞火鍋加盟發展歷史

2001年-----------------完成湯底的改良

2003年-----------------豬肚和雞的選材確認

2005年-----------------完成產品搭配秘方

2006年-----------------珍姐豬肚包雞開業

2007年-----------------珠江時報對豬肚包雞再次報道

2008年-----------------進軍佛山,珠海,東莞市場

2012年-----------------進軍深圳,河南,河源等市場

2013年-----------------門店形象升級統一專業化

2015年-----------------董事長黃軍華先生帶領高管考察全國一二線城市

2017年-----------------成立珍廚餐飲有限公司

2018年-----------------廣州市合勝餐飲管理服務有限公司成立

2018年-----------------打造1.0代旗艦店《六少●豬肚包雞》問世企業榮譽世界廚皇大賽中國區---金獎(香港國際名廚協會)

六少豬肚包雞火鍋加盟產品展示

六少豬肚包雞火鍋加盟優勢-美味營養,健康飲食

一鍋好湯熬足12小時

1、精選豬大骨、老母雞、山泉水熬制12小時,熬成高湯

2、精選土雞做食材,土雞為深山放養

3、采用1、5斤左右豬肚,當天新鮮到店

4、將土雞與新鮮豬肚進行縫制

5、用熬制好的上乘高湯,加入筒骨和15味名貴藥材與縫制好的豬肚包雞,繼續文火熬2個小時左右,中途不斷攪拌、讓包在豬肚里面的雞,每一個部位都受熱均勻,從而保證每一個豬肚包雞的口感一致。

6、熬湯,我們只選用農夫山泉水

原食材:

精選土雞做食材,肉質嫩滑,皮脆骨軟;土雞為深山放養,喝著山泉水,呼吸新鮮負離子空氣、會上樹的雞。

采用1.5斤左右豬肚,當天從屠宰新鮮到店。將土雞與新鮮豬肚進行縫制,制成豬肚包雞

熬制鳳凰湯:

用熬制好的上乘高湯,加入簡骨和15味名貴藥材與縫制好的豬肚包雞,繼續文火熬2個小時左右,令其充滿濃郁的藥材味和胡椒香中途不斷攪排、讓包在豬肚里面的雞,每一個部位都受熱均勻,從而保證每一個豬肚包雞的口感一致。

六少豬肚包雞火鍋加盟支持-一系列運營扶持

營運

標桿店、培訓、輔導、督導、區域和店面營銷、新品開發。

則務

財務模型、投資回報及店面損益設定、IT系統軟硬件。

市場

品牌推廣、加盟合作模式設定、店面拓展規劃、裝修設計、全國性營銷活動、品牌維權。

配送

食品及非食品的供應。

六少豬肚包雞火鍋加盟條件

店面開設條件

1、店面所在位置為:各級城市的城市級、區域級商業綜合體,地標性大型商業中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標性餐飲匯聚地;

2、店面營業使用面積不小于200平方米;

3、符合《六少豬肚包雞店面開設評估報告》開設相關標準;

4、店面投資總額不低于人民幣180萬元。

六少豬肚包雞火鍋加盟流程

1、詳細了解六少豬肚包雞火鍋加盟品牌;

2、在下方留言或撥打加盟電話等方式進行咨詢索取招商材料;

3、填寫加盟意向申請表,提供賣場相關圖紙;

4、公司進行投資評估分析,不合格不予受理;

5、合格給予受理,進行加盟洽談,簽訂合作合同;

6、繳納保證金和貸款,提交設績所需圖紙;

7、公司備貨及籌備開業事宜;

8、賣場裝修及人員招聘培訓;

9、圖紙設績及審核完成;

10、六少豬肚包雞火鍋加盟店正式開業。

六少豬肚包雞火鍋加盟費用分析

單店費用收取方式

1、首期品牌使用費:10 萬元;

2、店面經營保證金:10 萬元;

3、開業保證金10 萬元(店面完成“1、開業前裝修驗收、2、證照、資質辦理完畢、3、向公司進行證照備案”工作后該保證金立即全額退還);

4、品牌使用費收費比率:營業額的5%;

5、門店繳納的年度品牌使用費(營業額的5%),累計不足城市最低使用費標準,須在年末一次性補足;當年開業不滿12個月的,以實際開業月數乘以月均1萬元作為年度品牌使用費的最低限額,不足部分,在年末一次性補足。

六少豬肚包雞火鍋加盟店展示

冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

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