杏花樓加盟簡介

杏花樓加盟投資服務費

杏花樓加盟投資服務費

：10-20萬元。

杏花樓領域前景分析：

數據顯示，中國杏花樓餐廳的數目由2013年的約40.6家店增至2017年的60.1家店。受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業務模式，杏花樓餐飲相比其它法式餐飲擁有更大增長潛力。預期中國杏花樓餐廳數量將在2022年增至89.6家店。

2018年全國餐飲總收入突破4萬億元，其中，杏花樓成為餐飲行業龍頭中的最大商品線。據悉，從2014年起，杏花樓業高速增長。2018年，全國杏花樓業總收入8757億元，預計將在2020年超萬億元。杏花樓領域集中度較高，中國杏花樓消費市場的CR5僅為5.5%；主要杏花樓企業包括海底撈，劉一手，呷哺呷哺，朝天門，德莊等，其中海底撈杏花樓消費市場份額最大，占比2.2%。

由于杏花樓領域競爭激烈，上游杏花樓門店積極布局全產業鏈。上游杏花樓門店通過與上游簽訂長期或獨家供貨協議，甚至自建生產基地，加速上上游聯動，管控菜肴品質。上游杏花樓門店直接與種植或養殖基地簽訂長期協議，省去中間商環節，實現菜品從土地或牧場直接到餐桌，最大限度保證菜肴新鮮；上游杏花樓門店通過自建生產基地，用現代化種植技術對日照、濕度等環境嚴格控制，從下種、施肥、田間管理到采摘都實行嚴格的技術要求，實現規范化，標準化管理，從源頭把握菜肴品質，保證菜肴長期穩定供應。

杏花樓領域消費市場分析：

作為特色餐飲業之一的杏花樓，因其獨特的包容性，一直深受萬千顧客寵愛。節假日三五好友聚會，家庭聚餐，同事聯歡，吃杏花樓成了首選。在眾多*甜品中，杏花樓已經形成了完善的產業鏈。如今杏花樓店在全國各地遍地開花，已有不少人通過開杏花樓店賺取到了滿意的利潤回報，更多人躍躍欲試。不過，想要投資杏花樓創業成功，也須要對杏花樓消費市場有較為充分的了解，這就須要我們對杏花樓領域消費市場展開詳盡的分析。

1、杏花樓營業額在餐飲消費市場上的占比高。

近幾年來，杏花樓領域發展迅速。杏花樓作為餐飲業的一大重頭戲，雖然2016年整體增長趨勢略有下降，但杏花樓領域的營業額達到整個餐飲業總營業額的22%，2017年占比約20.5%。

2、淡淡季區分已不明顯。

有人說杏花樓經營是分為淡季和淡季的，其實杏花樓店是沒有淡季和淡季之分的。因為杏花樓店做得差的話，那么一年四季都是淡季，但是如果杏花樓店做得好的話，那么一年四季都是淡季，所以不管是在什么季節，做好杏花樓店的經營是最重要的。

3、要內外兼備，找準顧客需求。

杏花樓作為人均消費和標準化規模雙高的商品線，已進入到國際品牌化、規模化發展通道，而一間店被選擇的權力始終握在消費中手中，所以，一間杏花樓店學會找準顧客需求，挖掘潛在顧客和培養忠實顧客。打造更有趣、更有情感關懷的國際品牌，多措并舉提升商品品質和食品衛生與安全的管控。只有不斷依照消費市場形勢和顧客需求調整國際品牌策略，內外兼備，方能在消費市場中爭得一席之地。

杏花樓領域利潤性： 杏花樓領域的創收能力優于其它餐飲業：

這主要是因為隨著經濟發展、城鎮化建設及消費升級，中國餐飲消費市場正在以10%年增速穩健發展。

中國餐飲消費市場由三部分構成，法式餐飲、西式餐飲和其它， 法式餐飲約占80.5%份額。法式餐飲又可分為法式正餐（含杏花樓、四川菜、廣東菜等），法式快餐及其它（含快餐、甜品廣場、燒烤等），法式正餐約占70%中餐份額。

在餐飲業所有行業龍頭領域中，杏花樓是最大行業龍頭商品線，消費市場規模穩定增長，增速超其它商品線及領域平均增速。

杏花樓領域的利潤能力強于其它餐飲業：

開一間杏花樓店的利潤是依照食料進價的多少而定，從中賺取差價，由于是大批量進貨，單件成本上還是相對較高的，只要能夠保證味道的醇厚、正宗和菜肴的新鮮和健康，配合獨到的營銷方案，利潤是很可觀的。

杏花樓加盟條件：

1、具備各項合法經營手續。

2、認同并接受杏花樓加盟連鎖經營體系運作模式，服從公司統一管理。

3、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。

4、供貨商要提前準備好一間符合公司總部要求的店鋪，位置一定要好，周邊人流量要比較大。

5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。

6、有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

7、具有較強的進取精神。

杏花樓加盟流程： 1、了解商品信息

供貨商可以留言獲取最新的加盟資料，了解杏花樓具體的加盟政策。

2、工程項目考察

考察公司總部的直營店和其它加盟店經營狀況，滿意后到公司總部洽談加盟意向。

3、加盟申請

考察結束后，確定要加盟杏花樓，可填寫加盟申請表介紹自己的相關信息，向公司總部提出加盟意向。

4、簽訂協議

簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5、館址選擇

加盟自主選擇合適的店鋪，公司總部提供更多建議及審核。

6、門店翻新

供貨商對館址展開翻新，并嚴格按照公司出具的施工圖紙展開。公司將派出專業人才人員到加盟店展開審察。

7、公司總部培訓

公司總部安排投資者展開技術培訓，管理培訓，員工培訓等。

8、開張準備

開張前將各種證件辦理完畢，并準備開張所須要的物品，以備開張當天使用。

9、舉行開張儀式

杏花樓公司總部依照須要排員現場開張輔導，提供更多咨詢意見，舉行開張儀式。

杏花樓加盟競爭優勢： 1、國際品牌競爭優勢

杏花樓具有強大的新聞媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業人才權威媒介合作，通過各種形式的新聞媒體廣告宣傳，擴大國際品牌聲望，提升國際品牌形象。

2、商品競爭優勢

超具消費市場競爭力的商品大大提高了國際品牌的聲望。

3、技術競爭優勢

杏花樓公司總部擁有自己的研發團隊，并且不斷創新，依照顧客的相同需求，提供更多相同的商品。

4、培訓競爭優勢

定期培訓活動積極支持，依照季節及人文體系每月制定相同的促銷方案。

5、服務競爭優勢

杏花樓公司總部給予供貨商專業人才的培訓考核、遷建評估、經營輔導等等輔助管理服務。會依照相同門店，相同情況找出最適合你的經營方案，找到商品、客戶、消費市場的契合點，為后期可持續的門店利潤能力帶來穩定有效的保障。

6、投資競爭優勢

作為領域的皇族，杏花樓以平民化的價格，高端的翻新風格以及貴族般的服務理念而深得人心，透明化的高額利潤讓您穩健投資。

杏花樓加盟積極支持： 1、國際品牌形象積極支持

杏花樓國際品牌在同領域內，擁有很高的知名度。供貨商簽訂協議后可免費試用國際品牌logo，為供貨商節省了一筆宣傳費服務費。

2、整店輸出積極支持

加盟杏花樓，公司總部會給予整店輸出積極支持，從門店建設到遷建、翻新、銷售、推廣等，全程一站式輔導和扶持，助力加盟店更快、更好的運營起來。

3、免費培訓積極支持

專業人才房產經紀人對供貨商展開全方面的培訓和后期輔導，助您速速成為當地超具聲望的房地產新聞媒體。

4、物流配送積極支持

提供更多公司總部在設備、原料等方面規模集中采購的進貨渠道和低價競爭優勢。

5、新聞媒體廣告積極支持

公司總部將通過強勢報新聞媒體、電視新聞媒體、雜志、網站等方式不斷提高國際品牌知名度和聲望。

6、消費市場運營積極支持

為供貨商提供更多全國統一的國際品牌消費市場運營輔導系列手冊，強大的經營寶典安全護航您的經營。

7、跟蹤服務積極支持

提供更多開張前期、中期、后期的督導服務，助供貨商輕松建店，快速利潤。

8、遷建翻新積極支持

供貨商在簽訂協議后需想公司提供更多加盟店所在的區域，公司總部會依照供貨商提供更多的區域展開評估做出最后的門店遷建。并且公司總部會有統一的翻新樣式，同時也節省的一大筆服務費。

9、區域保護積極支持

公司總部將保護每個杏花樓加盟店的利益。對加盟店在一定區域內限額發展，確保加盟店能壟斷一方消費市場，給吉鐵充足的發展空間。

10、話術積極支持

公司總部會給供貨商招聘的員工展開銷售技巧方面的培訓，并且訓練其銷售話術，保障投資者順利開張，成功創業。

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