海底撈火鍋丸子產品百科

產品概述

品牌：海底撈
產品名稱：火鍋丸子組合裝
產地：中國大陸·江蘇省連云港市
生產廠家：萊卡爾(連云港)海洋食品有限公司
生產日期：2024年12月05日-2025年01月08日
保質期：540天（需-18℃冷凍保存）
生產許可：SC11132072201792
廠家地址：江蘇省連云港市東海縣江蘇東海經濟開發(fā)區(qū)黃山路666

規(guī)格與包裝

 

規(guī)格類型	凈含量	內含小袋數	適用人數
囤貨裝	1000g	6小袋	4-6人
常規(guī)裝	500g	3小袋	2-3人

包裝方式：真空密封+冷凍鎖鮮技術
產品組合：含牛肉丸、魚丸、龍蝦丸等多種口味（具體以實物為準）

食用指南

【經典火鍋搭配】

1. 湯底推薦：
   • 清湯/番茄/麻辣三拼鍋底
2. 食材組合：
   • 火鍋丸子+蔬菜拼盤+菌菇類+豆制品
3. 涮煮技巧：
   • 水沸后轉小火，丸子類煮5-8分鐘至浮起
   • 搭配沙茶醬/芝麻醬/油潑辣子蘸料

【麻辣香鍋丸子】

1. 食材準備：
   • 火鍋丸子500g | 蓮藕片100g | 土豆片100g | 干辣椒/花椒適量
2. 烹飪步驟：
   • 丸子煎至兩面金黃，蔬菜焯水斷生
   • 爆香香料，加豆瓣醬炒出紅油
   • 倒入所有食材翻炒，撒白芝麻出鍋
3. 口感升級：加1勺孜然粉+1勺花生碎

【丸子串燒拼盤】

1. 制作步驟：
   • 丸子解凍后穿成串，刷橄欖油
   • 烤箱200℃烤15分鐘（中途翻面）
   • 撒海鹽+黑胡椒+迷迭香調味
2. 創(chuàng)意吃法：搭配黃芥末醬或泰式甜辣醬

產品優(yōu)勢

? 家庭囤貨：1000g大包裝滿足多口之家需求
? 品質保障：海底撈品牌背書，嚴選食材
? 場景多樣：火鍋/關東煮/燒烤/炒菜全場景適用
? 鎖鮮技術：真空包裝保留丸子鮮嫩口感

選購建議

? 聚會必備：推薦1000g囤貨裝，性價比更高
? 嘗鮮體驗：500g常規(guī)裝適合小家庭
? 組合搭配：可加入蝦滑、肥牛等豐富餐桌

溫馨提醒：

• 冷凍產品收貨后請立即放入-18℃冷凍層
• 拆封后建議48小時內食用完畢
• 烹飪時無需解凍，直接加熱口感更佳

冷鏈服務業(yè)務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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