曾食記雞爪產(chǎn)品信息及食用指南

產(chǎn)品參數(shù)

基礎(chǔ)信息

• 生產(chǎn)日期：2024年09月04日（單日生產(chǎn)）
• 生產(chǎn)許可證編號：SC11151068100583
• 生產(chǎn)廠家：四川省曾食記食品有限責(zé)任公司
• 廠址：四川省德陽市廣漢市小漢鎮(zhèn)康營社區(qū)第5組
• 聯(lián)系方式：17612844184

規(guī)格與包裝

• 保質(zhì)期：365天（常溫保存）
• 包裝方式：密封包裝（具體以實物為準(zhǔn)）
• 口味選擇：
  • 五香味（中號短爪，約20-22個/袋，1kg）
  • 紅燒味（中號短爪，約20-22個/袋，1kg）
  • 五香味（帶把長爪，約17-19個/袋，1kg）
  • 整箱裝（中號短爪五香味/紅燒味，10袋/箱，10kg）
  • 整箱裝（帶把長爪五香味，10袋/箱，10kg）

儲存與配料

• 儲藏方法：陰涼干燥處存放，避免陽光直射（具體以包裝說明為準(zhǔn)）
• 配料表：詳見包裝標(biāo)識
• 食品添加劑：詳見包裝標(biāo)識

食用方法

食材準(zhǔn)備

• 曾食記五香/紅燒味雞爪（按需選擇規(guī)格）
• 搭配建議：米飯、面條、蔬菜（如土豆、胡蘿卜）、豆腐等（可選）

加工步驟

1. 解凍處理：
   • 常溫解凍：提前2小時置于室溫環(huán)境。
   • 冷藏解凍：放入冰箱冷藏室4-6小時，緩慢解凍以保持口感。
2. 加熱方式：
   • 微波爐加熱：
     • 拆開包裝，將雞爪放入微波適用容器。
     • 高火加熱2-3分鐘，中途取出攪拌1次，確保受熱均勻。
   • 蒸制加熱：
     • 鍋中加水燒開，放入蒸籠或蒸架。
     • 雞爪連包裝（或倒入蒸碗）置于蒸籠，加蓋中火蒸5-8分鐘，至內(nèi)部熱透。
3. 創(chuàng)意搭配：
   • 主食搭配：直接佐餐米飯或面條，澆少許蒸制湯汁更入味。
   • 燉煮升級：鍋中加少量水，放入解凍后的雞爪、蔬菜塊、豆腐，小火燉煮10分鐘，制成雞爪燉鍋。

注意事項

• 解凍后請盡快食用，避免反復(fù)冷凍影響口感。
• 加熱時間可根據(jù)雞爪數(shù)量及微波爐/蒸鍋功率微調(diào)。
• 包裝標(biāo)注的配料與添加劑信息需以實物為準(zhǔn)，敏感人群請謹(jǐn)慎食用。

產(chǎn)品特點

• 工藝特色：采用傳統(tǒng)鹵制工藝，結(jié)合現(xiàn)代密封技術(shù)，保障風(fēng)味穩(wěn)定。
• 口感描述：五香味咸香適中，紅燒味微甜回甘，雞爪皮肉軟糯，筋骨易脫，適合作為零食或家常菜。
• 適用場景：家庭聚餐、戶外野餐、辦公室零食，亦可作為火鍋、泡面搭檔。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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