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時(shí)間:2025-05-31 22:19:10來(lái)源:zyn欄目:冷凍食品 閱讀:

樂(lè)肴居 手撕紅糖饅頭 產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品概述

品牌:樂(lè)肴居
品名:手撕紅糖饅頭(精裝組合系列)
核心賣點(diǎn):古法紅糖入餡,手工揉制,松軟拉絲,冷鏈鎖鮮,適配早餐、下午茶、代餐場(chǎng)景,老少皆宜。

產(chǎn)品特色

  1. 原料與工藝
    • 古法紅糖:精選云南甘蔗古法熬制紅糖,甜而不膩,天然焦香。
    • 老面發(fā)酵:12小時(shí)低溫發(fā)酵,面團(tuán)柔韌有彈性,撕開(kāi)可見(jiàn)綿密拉絲。
    • 手工成型:匠人揉制褶皺,蒸制后自然開(kāi)花,形似“黃金云朵”。
  2. 口味組合
    • 單品裝:紅糖饅頭480g(6粒精裝)
    • 多口味混搭
      • 紅糖饅頭×2/3包
      • 紅糖饅頭+四方叉燒包/多肉花卷/蜜汁叉燒包
      • 爆漿核桃包×2包+紅糖饅頭
        滿足甜咸黨、肉食愛(ài)好者、堅(jiān)果控等多元需求。
  3. 健康屬性
    • 0反式脂肪酸:配方干凈,無(wú)人工色素、防腐劑。
    • 低糖配方:紅糖添加量精準(zhǔn)控制,減糖20%更輕盈。

規(guī)格參數(shù)

 

項(xiàng)目 詳情
凈含量 480g/包(6粒)
包裝 獨(dú)立真空小包裝+保溫箱+干冰
產(chǎn)地 中國(guó)大陸·福建省廈門市
保質(zhì)期 360天(-18℃冷凍保存)
生產(chǎn)許可 SC11135021203146
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) SB/T 10412(發(fā)酵面制品)
生產(chǎn)商 廈門陳紀(jì)樂(lè)肴居食品有限公司
廠址 廈門市同安區(qū)白云大道111號(hào)/輕工食品工業(yè)園美禾三路179號(hào)
客服熱線 0592-7203318(7×12小時(shí)響應(yīng))

食用指南

  1. 基礎(chǔ)做法
    • 隔水蒸
      • 無(wú)需解凍→沸水入鍋→中火蒸10分鐘→關(guān)火燜2分鐘→趁熱撕食。
    • 微波速熱
      • 饅頭置于可微波容器→噴少許水→高火1分鐘→口感如初蒸。
  2. 創(chuàng)意料理
    • 紅糖饅頭披薩
      • 饅頭撕片鋪底→涂番茄醬→撒芝士、玉米粒、火腿丁→烤箱180℃烤8分鐘。
    • 爆漿饅頭三明治
      • 饅頭橫切→夾煎蛋、生菜、芝士片→裹蛋液煎至金黃,淋蜂蜜芥末醬。
    • 紅糖饅頭布丁
      • 饅頭撕塊→泡牛奶蛋液(雞蛋+牛奶+糖)→烤箱170℃烤20分鐘→撒椰蓉。

用戶見(jiàn)證

“紅糖饅頭超好吃!不會(huì)很甜,奶香饅頭奶香味很濃,花卷肉也實(shí)在。閉眼入,家里老人小孩都愛(ài)!”
——家庭用戶真實(shí)評(píng)價(jià)

對(duì)比指南:樂(lè)肴居紅糖饅頭 vs 市面普通紅糖饅頭

 

維度 樂(lè)肴居 普通饅頭
紅糖品質(zhì) 云南古法紅糖,甜度自然 工業(yè)紅糖,甜膩發(fā)苦
發(fā)酵工藝 12小時(shí)老面發(fā)酵,松軟拉絲 快速發(fā)酵,口感扎實(shí)
保質(zhì)期 360天 180天

儲(chǔ)藏與安全

  • 儲(chǔ)存:-18℃冷凍保存,避免與生鮮食品混放。
  • 解凍建議:冷藏層緩慢解凍或直接使用(無(wú)需完全解凍)。
  • 安全認(rèn)證:通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,全程可追溯。

樂(lè)肴居·用古法紅糖,蒸出兒時(shí)記憶里的香甜!

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