順順德德黑椒原切牛仔排

券后價(jià)格：¥59.4
開售時(shí)間：明晚8點(diǎn)
生產(chǎn)日期：2024年11月01日
品牌：順順德德
產(chǎn)地：中國大陸
省份：廣東省
城市：佛山市

產(chǎn)品特色

• 牛排加工工藝：原切腌制，保留牛肉原汁原味，搭配黑椒風(fēng)味，美味升級(jí)。
• 口味選擇：
  • 黑椒原切牛仔排200g × 3包
  • 黑椒原切牛仔排200g × 8包
• 飼養(yǎng)方式：精選谷飼與草飼牛肉，兼顧肉質(zhì)鮮嫩與風(fēng)味獨(dú)特。
• 牛肉部位：精選牛仔骨，肉質(zhì)鮮嫩多汁，骨邊肉更添風(fēng)味。

產(chǎn)品信息

• 包裝方式：密封包裝，確保新鮮。
• 凈含量：每包200g。
• 生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC10444060602092。
• 廠名：佛山市新雨潤食品有限公司。
• 廠址：佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)槎涌社區(qū)居委會(huì)第二工業(yè)區(qū)8號(hào)之一、9號(hào)（住所申報(bào)）。
• 廠家聯(lián)系方式：0757-26608836。
• 配料表：精選牛仔骨、食用鹽、白砂糖、香辛料，無添加防腐劑，健康美味。
• 儲(chǔ)藏方法：-18°C以下冷凍保存。
• 保質(zhì)期：365天。

買家熱評(píng)

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食用流程（菜譜形式）

一、解凍準(zhǔn)備

1. 冷藏解凍：提前將冷凍的牛仔排從冷凍室取出，放置于冷藏室中緩慢解凍，約需12-24小時(shí)，以保持肉質(zhì)鮮嫩。
2. 冷水解凍（緊急情況）：如需快速解凍，可將牛仔排密封后置于冷水中，每30分鐘更換一次水，直至完全解凍。但此方法可能影響肉質(zhì)口感，建議盡量采用冷藏解凍。

二、烹飪步驟

煎制法

1. 預(yù)熱鍋具：平底鍋或鑄鐵鍋預(yù)熱至中高火，加入少量食用油（如橄欖油或黃油），均勻涂抹鍋底。
2. 下鍋煎制：將解凍好的牛仔排從包裝中取出，用廚房紙巾吸干表面水分，放入預(yù)熱好的鍋中。
3. 煎制時(shí)間：每面煎制約3-5分鐘，具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人喜好和牛仔排厚度調(diào)整。煎制過程中可多次翻面，確保受熱均勻。
4. 調(diào)味出鍋：煎至兩面金黃，肉質(zhì)達(dá)到理想熟度時(shí)，撒上少許海鹽和黑胡椒碎調(diào)味，即可出鍋裝盤。

烤制法

1. 預(yù)熱烤箱：烤箱預(yù)熱至200°C。
2. 準(zhǔn)備烤盤：在烤盤上鋪上錫紙或烘焙紙，放上解凍好的牛仔排。
3. 烤制時(shí)間：將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制約15-20分鐘，期間可翻面一次，確保兩面均勻受熱。
4. 出爐調(diào)味：烤至肉質(zhì)熟透，表面微焦時(shí)取出，撒上調(diào)味料即可享用。

食用建議

• 搭配蔬菜沙拉、烤土豆或意面，營養(yǎng)均衡更美味。
• 可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整煎制或烤制時(shí)間，享受不同熟度的牛肉風(fēng)味。
• 剩余牛仔排可重新密封后冷凍保存，但建議盡快食用以保證最佳口感。

注意事項(xiàng)

• 食用前請(qǐng)確保牛仔排已充分解凍并加熱至熟透。
• 儲(chǔ)藏時(shí)請(qǐng)嚴(yán)格遵守冷凍保存條件，以保證食品的新鮮度和口感。
• 如對(duì)產(chǎn)品成分有過敏史，請(qǐng)仔細(xì)閱讀配料表后再食用。

順順德德黑椒原切牛仔排，以其優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝和美味的口感，成為了家庭餐桌上的佳肴。無論是日常用餐還是朋友聚會(huì)，都能輕松享受這份來自順順德德的美味與健康。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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