東方甄選香菇青菜餡餅產品信息整理：

價格：券后¥30.9（單袋500g裝，多口味組合裝性價比更高）

核心賣點：

• 品牌背書：東方甄選嚴選供應鏈，品質把控嚴格，主打健康與性價比。
• 產地優勢：河南省新鄉市（中原糧倉核心產區），原料供應穩定，成本可控。
• 口味創新：突破傳統肉餡主導，推出香菇青菜餡，滿足素食及清淡口味需求。

基本信息：

• 品牌：東方甄選
• 品名：香菇青菜餡餅
• 系列：東方甄選酥皮餡餅系列
• 省份：河南省
• 城市：新鄉市
• 包裝規格：1袋（內含單件凈含量500g）
• 規格標注：500g/袋（每袋固定5片，單片約100g）
• 包裝方式：密封包裝（防潮防串味，適合家庭囤貨）
• 生產許可證編號：SC11141072700563
• 廠名：新鄉富元食品有限公司（東方甄選合作工廠，專注面點深加工）
• 廠址：封丘縣產業集聚區（規模化生產，品控穩定）

口味與規格選擇（靈活搭配，滿足多元需求）：

1. 單口味裝：
   • 【2袋】香菇青菜餡餅×2袋：適合專注素餡的消費者，券后單袋低至¥30.9。
   • 【4袋】香菇青菜餡餅×4袋：囤貨裝，適合大家庭或高頻食用。
2. 混合口味裝（推薦嘗鮮）：
   • 【2袋】香菇青菜×1袋+韭菜雞蛋×1袋：素餡組合，清淡與鮮香互補。
   • 【2袋】香菇青菜×1袋+牛肉餡×1袋：葷素搭配，營養均衡。
   • 【4袋】四口味混搭（香菇青菜+韭菜雞蛋+牛肉+豬肉）：一次體驗全部口味，適合首次購買。
3. 純肉餡組合（非素食者可選）：
   • 【2袋】牛肉餡餅×2袋/【4袋】豬肉餡餅×4袋：肉食愛好者專屬，單袋分量足。

口感特色：

• 酥皮工藝：
  • 層次感：手工搟制酥皮，薄而不破，烤后酥脆掉渣。
  • 油香控制：相比傳統餡餅，油脂含量降低15%，口感清爽不膩。
• 內餡風味：
  • 香菇青菜餡：
    • 食材配比：上海青占比60%，香菇丁20%，豆腐碎10%，調味料10%。
    • 口味特點：咸鮮中帶一絲香菇的醇厚，青菜焯水后鎖住水分，口感脆嫩。
    • 改進建議：根據買家反饋，可適當減少鹽分（當前鈉含量約450mg/100g），突出食材本味。
  • 其他口味：
    • 韭菜雞蛋：雞蛋碎與韭菜1:2混合，加入少量蝦皮提鮮，適合搭配醋食用。
    • 牛肉/豬肉餡：精選腿肉，肥瘦比2:8，調味偏醬香，肉質緊實不柴。

食用方法（買家實測推薦）：

1. 烤箱復烤（最佳口感）：
   • 預熱至200℃，餡餅無需解凍，直接烤8-10分鐘。
   • 表面刷薄油，烤至金黃酥脆，香菇青菜餡可搭配辣椒油或芝麻醬。
2. 空氣炸鍋：
   • 180℃預熱5分鐘，放入餡餅烤6-8分鐘，中途翻面一次。
   • 底部墊錫紙防粘，酥皮更完整。
3. 平底鍋煎制：
   • 小火預熱后刷油，放入餡餅煎3分鐘至底部金黃。
   • 翻面后加蓋燜2分鐘，確保內餡熟透（適合無烤箱家庭）。
4. 微波加熱（應急方案）：
   • 高火加熱1分鐘，酥皮會變軟，建議搭配湯類食用。

適用場景：

• 素食早餐：香菇青菜餡餅+小米粥，10分鐘搞定營養一餐。
• 家庭聚餐：混合口味裝作為主食，滿足不同成員需求。
• 懶人速食：冷凍保存隨吃隨取，適合上班族或學生黨。

買家熱評關鍵詞：

• “酥皮優秀”：層次分明，烤后脆而不硬，復熱效果接近現做。
• “青菜新鮮”：餡料中青菜占比高，口感脆嫩，無明顯澀味。
• “咸淡不均”：部分批次香菇青菜餡偏咸，建議生產時加強調味品投放精度。
• “組合裝實用”：混合口味裝可一次性嘗試多種味道，避免踩雷。

改進建議（基于買家反饋）：

1. 口味調整：針對香菇青菜餡偏咸的問題，可推出“低鹽版”或標注“建議搭配主食食用”。
2. 包裝優化：在包裝上增加“素食標識”及“加熱方式圖示”，提升用戶體驗。
3. 促銷策略：推出“素餡專享券”或“買4袋送1袋”活動，吸引清淡口味消費者。

提示：

• 收到后請立即冷凍保存（-18℃以下），避免酥皮吸潮變軟。
• 若對咸度敏感，可減少內餡調味料用量，或搭配酸辣湯等解膩飲品。
• 關注東方甄選直播間，常有限時折扣及滿減活動，可疊加券后價使用。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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