北京二商希杰食品有限責(zé)任公司是由北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司和韓國希杰集團(tuán)于2007年3月合資興辦的豆制品制造公司。北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司是北京市最大的食品生產(chǎn)銷售企業(yè)集團(tuán)，韓國希杰集團(tuán)則是韓國最大的食品工業(yè)集團(tuán)，擁有強(qiáng)大的食品生產(chǎn)能力。

北京二商希杰食品有限責(zé)任公司的前身是始建于1956年的北京市豆制品二廠，經(jīng)過幾十年的發(fā)展壯大，公司已由一個(gè)生產(chǎn)條件和技術(shù)水平相對(duì)落后的作坊聯(lián)合體成長為現(xiàn)代化的企業(yè)集團(tuán)，是北京市唯一一家專業(yè)化生產(chǎn)豆腐和豆制品的老字號(hào)企業(yè)，并成為中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)和北京市豆制品協(xié)會(huì)重要成員，年產(chǎn)量和銷售額均居同行業(yè)之首。公司生產(chǎn)的“白玉”牌豆制品包括8個(gè)系列103個(gè)品種，深受消費(fèi)者喜愛，被北京市民親切地稱為“老百姓的當(dāng)家菜”。

公司始終按照市政府關(guān)于強(qiáng)化食品安全生產(chǎn)的要求，增強(qiáng)安全原料采購控制、信息化管理控制水平，通過保障體系的建立，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的全程控制，確保食品安全，并全國首家通過豆制品行業(yè)的食品安全QS認(rèn)證，為首都人民提供安全、綠色、健康的放心大豆食品。

公司總部位于豐臺(tái)高科技園區(qū)，下設(shè)天津銷售部、朝陽物流部，生產(chǎn)基地則位于通州甘棠工業(yè)園區(qū)。科學(xué)的區(qū)域職能劃分最大的發(fā)揮了生產(chǎn)銷售能力，提高了工作效率，銷售區(qū)域不但覆蓋了整個(gè)北京市場，還外銷到天津、保定、石家莊、滄州、廊坊等地，竭盡全力滿足消費(fèi)者的需求。公司不僅擔(dān)負(fù)著北京市場的豆腐、豆制品供應(yīng)任務(wù)、維護(hù)北京豆制食品市場穩(wěn)定、規(guī)范北京豆制食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重?fù)?dān)，而且一直承擔(dān)著中央北京的各種大型會(huì)議和運(yùn)動(dòng)會(huì)（如：兩會(huì)等）的供應(yīng)任務(wù)，是京城舉足輕重的豆制食品生產(chǎn)企業(yè)。