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大泉源

時間:2023-04-25 20:31:48來源:admin01欄目:奶茶加盟 閱讀:

 

大泉源

吉林省大泉源酒業坐落于吉林省通化市境內,地處長白山西南麓,位于吉林省通化市西40公里,通丹高速公路、通灌鐵路南側,國道201線(鶴大公路)穿境而過。東與本縣江甸鎮、聚鑫經濟開發區相連,南與素有“吉林省小江南”之稱的集安市隔渾江相望,西與遼寧省桓仁縣毗鄰,北同遼寧省新賓縣接壤。廠區占地面積8.2萬平方米,廠房面積5.2萬平方米,具有生產萬噸純糧優質酒(65°)的生產能力。

大泉源酒業始建于明末清初的公元1616年,歷經明、清、中華民國延續至今。近400年間,大泉源酒業沉積了悠久厚重的歷史文化。清太祖努爾哈赤在統一女真部落征戰途中來到大泉源燒鍋,品酒之甘醇將大泉源燒鍋欽定為其“御用燒鍋”。清康熙、乾隆、嘉慶、道光等四位皇帝東巡祭祖皆征調大泉源酒御用。清光緒十年,御用燒鍋被擴建成寶泉涌酒坊。民國時期的“東北王”張作霖、抗日戰爭時期的民族英雄楊靖宇都視大泉源酒為酒之珍品,稱贊大泉源酒為“關東王酒”。這些帝王將相、人間豪杰都與大泉源酒結下酒緣,留下了真實的歷史故事和美麗動人的傳說。

1945年日本投降后,人民解放軍黃河部隊解放并接管了酒坊。成為通化縣第一戶國有企業。1962年更名為國營吉林省通化縣大泉源酒廠。建國后董必武、鄧小平、胡耀邦、江澤民等黨和國家領導人到通化視察工作,都品嘗過大泉源酒,并給予高度評價。

2004年大泉源酒業轉制為民營企業,在董事長關寶樹的帶領下,確定以文化力打造發展力的戰略構想,公司充分挖掘滿族優秀傳統文化、滿清皇家貴族文化,并把這些優秀的傳統文化融入企業文化建設之中,融入大泉源品牌宣傳和新產品的開發、設計、包裝之中,產品雍容典雅、御貴尊榮。大泉源酒歷經十幾代人的薪火傳承,始終堅持“古井礦泉、純糧釀造、固態發酵、酒海貯藏”的傳統釀造工藝,是國內唯一用文物酒海貯藏的原生態純糧酒。產品先后榮獲“黃河以北九省市白酒評比第一名”、“巴黎國際食品博覽會特別金獎”、“首屆中國國際食品博覽會金獎”、“吉林名牌”、“中國馳名商標”、“國家地理標志產品”等殊榮。2008年大泉源酒傳統釀造技藝被國務院批準為“國家級非物質文化遺產”、2013年大泉源酒業“清寶泉涌酒坊遺址”被國務院批準為“國家級重點文物保護單位”。企業先后被授予“中華老字號”企業、“吉林省青年十強品牌企業”、“全國‘守合同、重信用’AAA級企業”等多項榮譽,企業擁有的木制酒海群被上海大世界吉尼斯總部確認為“沿用至今的數量之最”,并在2004年通過了ISO9001-2008質量管理體系認證。

為進一步打造和傳播大泉源酒品牌文化,企業投資興建了國家級工業旅游景區和大型歷史文化博物館,國內外參觀者絡繹不絕。與國內著名影視傳媒公司合作,將大泉源酒歷史文化植入《闖關東中篇》、《遠去的飛鷹》、《大源奇事》等多部大型電視連續劇劇情中。中央四套《國寶檔案》欄目曾做“清代木酒海-國寶大泉源”專題節目,專門介紹了在大泉源挖掘出土的木制酒海;中央三套《歡樂中國行》“魅力通化”,以“大泉源文化”為主題,向全國觀眾推介大泉源酒傳統釀造技藝和木制酒海的神奇魅力;旅游衛視曾特別報道“古井、古甑鍋灶臺、古發酵窖池、木制酒海群”這些節目在觀眾中引起巨大反響,同時也引起釀酒行業的廣泛重視,彰顯了國寶大泉源酒的品牌形象。

大泉源酒業是吉林省唯一一家、全國僅有幾家獲得國家級“雙遺產”的白酒企業,是吉林省納稅大戶。多年來,為新農村建設、社會福利事業、縣域經濟發展做出了巨大貢獻。

大泉源酒業始終堅持“在繼承中提高,在創新中發展”的企業核心理念,為保護、傳承和發展好大泉源酒這一民族品牌和中華國寶而努力奮斗!

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