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作品一號Opus One

時間:2023-04-29 07:51:34來源:admin01欄目:奶茶加盟 閱讀:

 

作品一號Opus One

作品一號干紅葡萄酒是法國木銅酒莊的羅斯柴爾德伯爵和美國蒙大維酒莊的羅伯特·蒙大維先生共同釀制的頂級葡萄酒。2009年份的酒款醇厚雄壯,濃郁而奔放,緊致而富有集中性,含有葡萄干、黑莓,野生漿果和香料的風味,余味中伴隨絲絲融化的黑甘草,泥土的香氣。

      在歐洲的葡萄酒釀造家族中,羅斯柴爾德(Rothschilds)家族也許是其中最著名的,而菲利普?羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)無疑又是該家族中最為人熟知的成員。菲利普男爵20歲時從他父親亨利男爵(Baron Henri)手中接管了木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。他用自己的理念改變了葡萄酒的世界:推出了酒莊裝瓶(Chateau bottling)方式,委托最偉大的藝術家設計葡萄酒的酒標,與合伙人羅伯特?蒙大維 (Robert Mondavi) 于1979年共同創(chuàng)立了舉世聞名的作品一號酒莊(Opus One Winery)。1981年,第一屆納帕谷(Napa Valley)葡萄酒拍賣會上,作品一號酒莊出產的單箱葡萄酒賣到了24,000 美元,創(chuàng)造了加州葡萄酒的最高價。1982年,羅伯特?蒙大維和菲利普?羅斯柴爾德男爵開始設計酒標,他們一致同意選用源自拉丁文的詞作為該酒莊的名稱,這樣無論說英語還是法語的人都能看得懂。之后,菲利普男爵選用在音樂上表示作曲家第一首杰作的“Opus”作為酒莊名,兩天后他又增加了一個詞,將其改為現(xiàn)在的酒莊名“作品一號(Opus One)”。1984年,作品一號酒莊推出了首發(fā)產品——1979和1980年葡萄酒,作品一號從此作為美國第一種超高級葡萄酒而聲名遠播,建立了售價50美元以上的葡萄酒分類。1985年,釀酒師盧西恩?西努退休后,羅伯特?蒙大維的兒子提摩西?蒙大維成為酒莊的合作釀酒師。1984年,菲利普男爵及其女兒菲麗萍?羅斯柴爾德女爵(Baroness Philippine de Rothschild)與羅伯特?蒙大維選擇了約翰遜、費恩和佩雷拉(Johnson, Fain & Pereira)設計室的斯科特?約翰遜(Scott Johnson)作為酒莊的建筑設計師。1989年7月,新酒莊破土動工;1991年,酒莊建成,新建筑融合了歐洲的典雅和加州的現(xiàn)代元素,如同它的酒一樣,融合了新舊世界的美學,慢慢顯露出其獨特的魅力。那年,作品一號酒莊也迎來了第一次收獲。作為一款精致而典雅的葡萄酒,作品一號并沒有急于展現(xiàn)自己。1988年,菲利普男爵逝世于法國,享年85歲,他的女兒菲麗萍女爵結束了她具有良好發(fā)展前景的演藝生涯(簽約法蘭西喜劇院和雷諾-巴羅戲劇公司),開始接管家族葡萄酒生意,為酒莊的設計、建筑風格及公司運營帶來了獨特的創(chuàng)造性風格。同年,作品一號酒莊將其1985年的部分產品出口法國、英國、德國和瑞士,這也是出口到這些地方的第一種超高級加州葡萄酒。至此,作品一號酒莊的國際訂單源源不斷。1999年,作品一號酒莊成立20周年,在奧克維爾、紐約、巴黎和倫敦舉行了垂直品酒會和慶祝晚宴。2001年,酒莊發(fā)布第20個年份的葡萄酒——1998年作品一號,并在東京和香港舉行了慶祝活動。2004年,公司董事會任命大衛(wèi)?皮爾森(David Pearson)為首席執(zhí)行官,他是第一位單獨負責管理作品一號酒莊的人。隨后又任命邁克爾?斯拉奇(Michael Silacci)為釀酒師,邁克爾?斯拉奇也成為第一位全權負責酒莊葡萄培植和釀酒的人。2005年,星座集團(Constellation Brands, Inc.)收購了羅伯特?蒙大維公司,并占有作品一號酒莊50%的股份,此后該酒莊由羅斯柴爾德男爵集團和星座集團聯(lián)合控股,但酒莊在葡萄園管理、國內國際銷售以及經營這三個方面具有獨立執(zhí)行權。作品一號酒莊葡萄園與眾不同。1981年,酒莊獲得第一塊葡萄園,該葡萄園是從羅伯特?蒙大維手上購得,原是名下著名的圖卡儂葡萄園(To- Kalon Vineyard)的Q區(qū)(35英畝/14.2 公頃)。1983年,酒莊又買下了奧克維爾的River Parcel,這是一個面積為50英畝(20.2公頃)的大農場,是酒莊在29號高速公路東側的外圍用地。接下來的一年中,酒莊收購了面積為49英畝(19.8 公頃)的Ballestra葡萄園,與River Parcel相連并向南延伸到奧克維爾十字路口。1995年,酒莊的葡萄栽培師們在原Q區(qū)改種了低產量、高密度并具抗根瘤蚜的品種。2008年,酒莊從圖卡儂葡萄園獲得了最新的一塊地,面積為48英畝(19.4 公頃)的K區(qū),此前這塊葡萄園的擁有者是羅伯特?蒙大維釀酒廠。如今,作品一號酒莊擁有的由4塊精心規(guī)劃的葡萄園組成的169英畝園地(68.4公頃),構成了納帕谷獨特的景觀。葡萄的種植、培育和收獲均以具有一致性的方式進行,確保各年份葡萄酒產品的穩(wěn)定一致。作品一號酒莊會在傳統(tǒng)方法最有效時采用傳統(tǒng)方法,而在有利于葡萄酒生產的新科技出現(xiàn)時,又會對其進行研究、評估并引入實踐。 點擊查看全部

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