安徽明龍酒業(yè)有限公司前身——明光市第三酒廠，始建于1980年。2000年改制組建安徽明龍酒業(yè)有限公司。公司位于安徽省明光市桂花園開發(fā)區(qū)，占地面積48畝。擁有白酒釀造車間、包裝車間、原酒庫、成品庫、白酒技術(shù)研發(fā)中心等現(xiàn)代化白酒生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施。現(xiàn)有發(fā)酵池300條，到2020年，釀酒發(fā)酵池計(jì)劃增加到1000條。

三十多年來，在明光市歷屆領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾的關(guān)心支持下，企業(yè)不斷發(fā)展壯大。特別是2000年企業(yè)改制以來，企業(yè)煥發(fā)勃勃生機(jī)，在公司董事長姬茂云女士的帶領(lǐng)下，明龍人上下一心，勇于開拓，始終堅(jiān)持釀造才是硬道理的酒企發(fā)展理念，勤勤懇懇、扎實(shí)苦干，經(jīng)營業(yè)績逐年上升。明龍人經(jīng)過十幾年的潛心鉆研，2012年完成了綠豆釀酒的技術(shù)突破，成功開發(fā)出以綠豆為原料釀造的明龍綠豆酒新產(chǎn)品。明龍綠豆酒，綠豆釀造，獨(dú)具特色，入口綿柔尾凈，豆香典雅，陳味適中，回味舒適。經(jīng)專家評(píng)品，有“一滴甘露落入口，千粒珍珠滾下喉”之美妙。一經(jīng)投放市場(chǎng)，受到廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)，暢銷皖東大地。

2015年，企業(yè)投資3000多萬元實(shí)施升級(jí)改造工程，新增釀酒發(fā)酵池200條，興建現(xiàn)代化包裝流水線，擴(kuò)建原酒庫，改造釀酒技術(shù)研發(fā)中心。升級(jí)改造工程完成后，明龍酒業(yè)的釀造、生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)等水平將躍上新的臺(tái)階。 安徽明龍酒業(yè)堅(jiān)定走傳承幾千年的中華白酒文化的道路，踏踏實(shí)實(shí)釀美酒，積極倡導(dǎo)健康飲酒新理念。在不斷發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，認(rèn)真履行貢獻(xiàn)社會(huì)，保護(hù)環(huán)境的社會(huì)責(zé)任，踐行“專心釀酒100年，打造百年明龍品牌”的企業(yè)戰(zhàn)略，為廣大消費(fèi)者釀造更多明龍綠豆美酒。