紹興七斤嫂花雕酒，是紹興市七斤嫂酒業(yè)無(wú)限公司推出的，經(jīng)過(guò)臨時(shí)研發(fā)然后釀制而成;會(huì)稽山5年陳會(huì)親酒手工釀造花雕酒其酒體清而通明、酒的氣息純粹富有芬芳感、入口之沉悶甜美；會(huì)稽山5年陳會(huì)親酒手工釀造花雕酒在各區(qū)域市場(chǎng)上遭到廣闊消費(fèi)者的喜歡。

紹興七斤嫂花雕酒次要呈琥珀色，即橙色，通明澄澈，使人心曠神怡。這種通明琥珀色次要來(lái)自原料米和小麥自身的自然色素和參加了過(guò)量糖色。紹興七斤嫂花雕酒具有誘人的馥郁芬芳，這種芬芳不是指某一種特別重的香氣，而是一種復(fù)合香。隨著工夫的長(zhǎng)遠(yuǎn)而更爲(wèi)濃郁。所以紹興七斤嫂花雕酒稱老酒，由于它越陳越香。

紹興七斤嫂花雕酒消費(fèi)所用高粱爲(wèi)糯性高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)、豐滿、平均，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，非常有利于紹興七斤嫂花雕酒工藝的多輪次翻烤，使紹興七斤嫂花雕酒每一輪的養(yǎng)分耗費(fèi)有一合理范圍。